.webp)
Jakarta - Wedang berarti minuman panas dalam bahasa Jawa. Biasanya dibuat dari jahe dengan banyak variasi seperti berikut ini.
Galeri Foto
Slurrpp! 8 Wedang Nikmat Ini Siap Hangatkan Perut
Minggu, 20 Jan 2019 18:35 WIB
Disebut wedang uwuh karena minuman ini seperti sampah dedaunan. Bahannya banyak seperti kayu secang, daun serai, cengkeh, kayu manis, hingga daun pala. Wedang uwuh disebut mampu turunkan kadar kolesterol hingga lancarkan aliran darah. Foto: Instagram jogjafoodrink
Wedang ronde tak kalah terkenal. Berupa air jahe dengan bola ketan warna-warni yang disebut ronde. Ada juga pelengkap kacang tanah, kolang kaling dan potongan roti. Foto: Instagram momoku_kitchen
Banyak ditemui di Solo, inilah wedang kacang yang gurih nikmat. Diracik dari santan, gula, garam, air, daun pandan, dan kacang tanah kupas. Kacang ini sangat lembut karena sebelumnya direbus lama. Foto: Instagram bubueataway
Sekoteng juga tergolong wedang favorit. Tampilannya mirip wedang ronde, hanya saja dengan tambahan susu kental manis. Untuk isiannya ada kacang tanah, kacang hijau, pacar cina dan potongan roti. Foto: Instagram filinzhang
Lembut gurih jadi ciri khas kembang tahu. Wedang gaya China ini dibuat dari sari kedelai yang dipadatkan hingga seperti tahu. Pelengkapnya air rebusan jahe plus gula merah. Foto: Instagram cynthiahali
Betawi punya wedang khas bernama bir pletok. Tak ada kandungan alkohol pada minuman ini karena isiannya remah seperti pandan, serai, kapulaga, kayu manis, dan kayu secang. Foto: Instagram sambelhejokarawang
Nggak kalah nikmat, di Bandung ada wedang khas bernama bandrek. Bahan utamanya air jahe, rempah, dan gula merah. Ada juga bansus yang ditambahkan susu alias bandrek susu. Foto: Instagram astriepasaribu
Kalau ini sarabba dari Makassar. Minuman ini terkenal bisa pulihkan stamina. Bahan untuk membuat saraba antara lain jahe, kuning telur, gula aren, santan, dan lada. Foto: Instagram evanovksy
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN