11 Makanan Penurun Kolesterol, Murah dan Gampang Didapat

4. Salmon dan tuna

Salmon dan tuna termasuk golongan ikan berlemak yang bisa meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh. Karena ikan ini mengandung omega-3. Tak hanya itu, omega-3 juga dapat menurunkan risiko peradangan dan stroke.

5. Kentang

Kentang punya kandungan pektin, serat larut yang bisa menurunkan kolesterol dalam tubuh. Tak cuma itu, kentang juga mengandung potasium yang bisa menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko stroke.

Makanan penurun kolesterol dan darah tinggi ini bisa kamu konsumsi dengan cara direbus dan dipanggang untuk hasil lebih baik. kamu juga bisa menambahkannya dalam racikan salad favorit.

6. Sayuran hijau

Sayur yang bisa menurunkan kolesterol adalah bayam, kangkung, dan sayuran berwarna hijau gelap lainnya. Sayuran bisa menurunkan kolesterol dengan mengikat asam empedu dan membuat tubuh mengeluarkan kolesterol lebih banyak.

Selain itu, kandungan lutein di sayuran hijau bisa membantu mencegah kolesterol mengikat dinding arteri.

Sementara kandungan karotenoid di sayuran berfungsi sebagai antioksidan yang bisa menyingkirkan radikal bebas agar tidak mudah terkena penyakit jantung.

7. Bawang Putih

Makanan penurun kolesterol selanjutnya bawang putih yang mengandung allicin. Studi menunjukkan bawang putih bisa menurunkan kolesterol jahat dan menurunkan tekanan darah tinggi.

Mengandung senyawa bioaktif membuat buah berry baik untuk menurunkan kadar kolesterol buruk. Foto: Getty Images/iStockphoto/ansonmiao

8. Buah berry

Buah yang bisa menurunkan kolesterol lainnya adalah berry karena mengandung serat larut dan senyawa bioaktif. Senyawa ini bisa menurunkan kadar LDL dan meningkatkan HDL serta mencegah penyakit jantung.

Selain berry, buah-buahan lain yang bisa menjadi penurun kolesterol alami adalah apel, anggur, jeruk, dan stroberi.

9. Kedelai

Kedelai rupanya juga bisa menurunkan kadar kolesterol berlebih pada tubuh. kamu bisa mengonsumsi makanan dengan kandungan kedelai, mulai dari tempe, tahu, sampai susu untuk mendapatkan manfaatnya ini.

10. Cokelat hitam

Siapa bilang makanan penurun kolesterol tidak enak? Sebab, cokelat hitam atau dark chocolate bisa jadi opsi camilan yang sehat.

Penelitian menunjukkan kakao dalam cokelat hitam bisa menurunkan kolesterol jahat di tubuh dan meningkatkan kolesterol baik.

Hanya saja, sebaiknya kamu mengonsumsi cokelat hitam yang tidak mengandung gula tambahan agar juga terhindar dari risiko diabetes.

11. Terung

Makanan penurun kolesterol yang tak kalah populer adalah terung. Sebab, terung mengandung pektin seperti kentang yang juga bisa menurunkan kolesterol dan memberi perlindungan dari risiko penyakit jantung.