Jangan Salah! 7 Makanan Ini Ternyata Tak Boleh Dikonsumsi Oleh Vegan

4. Margarin

Margarin dan mentega memang terbuat dari bahan yang berbeda. Mentega terbuat dari lemak susu sapi sedangkan untuk margarin dibuat melalui lemak yang dihasilkan oleh tumbuhan-tumbuhan.

Ternyata beberapa produk margarin di pasaran tetap menggunakan enzim kasein atau laktosa yang berasal dan ditemukan pada susu sapi. Untuk memastikan apakah produk yang dipilih sudah tepat sebaiknya memeriksa kembali label vegan yang dicetak pada bagian komposisi bahan.

5. Alkohol

Alkohol dikenal terbuat dari fermentasi anggur, buah-buahan hingga beberapa biji-bijian tertentu. Fakta bahwa alkohol sebenarnya bukan minuman yang bisa dikonsumsi oleh vegan belum terlalu banyak diketahui.

Dalam proses pembuatannya alkohol berjenis wine masih menggunakan gelatin yang terbuat dari tulang sapi atau babi. Selain itu ada juga komponen albumin yang datang dari putih telur, kasein dari protein susu hingga cangkang dan kantung kemih ikan untuk menyaringnya.

Banyak yang tak sadar bahwa sup masih mengandung bahan hewani. Foto: Getty Images/iStockphoto/iprogressman

6. Sup

Olahan sayuran berkuah dan segar memang tak pernah salah untuk menjawab rasa lapar dan menghangatkan tubuh. Ketika datang di restoran atau tempat makan non-vegan biasanya memesan sup dan sayuran lain menjadi cara yang dinilai paling aman.

Nyatanya dalam sup ada produk hewani yang dilibatkan. Terutama pada racikan kuah yang biasanya menggunakan kaldu-kaldu dari tulang hewan seperti sapi, ayam atau bahkan ikan.

7. Pisang

Mengapa pisang masuk dalam daftar makanan yang tak cocok dikonsumsi oleh vegan? Walaupun termasuk dalam daftar buah-buahan, pisang masih bisa terkontaminasi oleh beberapa bahan hewani.

Pisang merupakan buah yang paling mudah rusak terutama ketika harus melalui perjalanan yang panjang dari produsen ke toko-toko dan supermarket. Untuk menjaga buah pisang agar tetap awet biasanya digunakan pengawet yang aman jika tertelan dan bahannya terbuat dari hewan-hewan bercangkang seperti kepiting atau bahan udang.