5 Makanan Populer Restoran yang Cocok Buat Menu Diet

Sonia Basoni - detikFood

Minggu, 27 Feb 2022 16:00 WIB

Ayam Bakar Padang, the traditional spicy grilled chicken from Minangkabau cuisine, West Sumatra. The chicken pieces are arranged on a wooden cutting block lined with banana leaf. Accompanied with red chili sauce and a vegetable salad. — Foto: Getty Images/iStockphoto/MielPhotos2008

Jakarta -

Salah satu tantangan terbesar saat diet adalah godaan makan enak di luar rumah seperti restoran. Ada beberapa makanan restoran yang bisa dipesan saat diet.

Menu makanan enak di restoran memang mengandung banyak kalori, ditambah menggunakan bahan atau bumbu yang biasanya memperlambat proses penurunan berat badan. Namun rupanya banyak menu restoran yang cukup populer, ternyata cukup sehat untuk orang diet dibandingkan menu makanan lainnya.

Dilansir dari situs Times of India, ada beberapa menu makanan yang sering ditemukan di restoran, dan cukup aman dimakan oleh orang yang sedang diet asal dalam porsi wajar dan tidak berlebihan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut beberapa menu makanan enak di restoran yang bisa dipesan saat diet.

1. Tumis Daging Sayur

Tumis Daging Brokoli Pedas Foto: iStock

Kalau sedang makan di restoran khas Chinese food, pastinya banyak makanan-makanan enak yang menggugah selera. Tak perlu khawatir bagi yang sedang diet. Situs Times of India menyarankan menu tumis ayam brokoli sebagai menu sehat yang bisa dipesan.

Menu tumisan dengan daging ayam yang dipadukan dengan sayur brokoli ini cukup sering ditemukan, di semua restoran Chinese food, gaya kaki lima atau bintang lima.

Pertama karena kandungan protein dari daging ayam yang tinggi, kemudian pelengkapnya ada brokoli yang mengoptimalkan nutrisi tubuh saat diet. Jika menu ini tidak tersedia, pilih menu yang kaya protein dan banyak sayurnya. Ketimbang memilih menu makanan yang menggunakan banyak tepung atau yang digoreng.

2. Menu Makanan Tradisional

Kalau makan di restoran tradisional khas Indonesia, pemilihan menu sehat untuk diet tentunya lebih familiar. Kuncinya sama, pilihlah makanan yang mengandung banyak protein dan sayuran. Serta hindari makanan yang digoreng, dibalut tepung, atau menggunakan banyak karbohidrat seperti nasi goreng atau mie goreng.

Menu sederhana yang bisa dipesan orang diet saat ke restoran Indonesia, ada menu ayam bakar. Ayam bakar biasanya disajikan dengan lalapan segar seperti mentimun, irisan kol atau selada.

Selain tidak digoreng, ayam bakar juga lebih sehat karena tidak mengandung minyak. Cukup kurangi porsi nasi putih, dan perbanyak lalapan serta sayurnya.

3. Menu Makanan di Resto Italia

Meatball panggang. Foto: iStock

Tengah hits restoran modern dengan menu makanan ala Italia. Ada banyak pilihan makanan sehat yang bisa ditemukan di sini. Misal menu bola-bola daging dan salad yang direkomendasikan oleh Time of India.

Karena menu bola-bola daging atau meatball ini biasanya dipanggang bukan digoreng. Jika menu meatball tidak tersedia, dan hanya tersedia sajian pasta atau pizza saya yang memiliki kalori lebih tinggi, bisa pilih menu salad.

Tentunya salad menjadi pilihan yang aman bagi mereka yang sedang berdiet. Bisa pilih menu salad yang ada irisan daging ayam kukus atau rebusnya, sebagai tambahan protein yang bernutrisi.

4. Restoran AYCE & BBQ

Marak restoran dengan konsep makan sepuasnya atau All You Can Eat (AYCE), yang menyajikan menu buffet hingga BBQ daging. Orang yang sedang diet juga tetap bisa menikmati AYCE, asal jangan kalap atau lapar mata.

Karena di restoran AYCE sendiri, banyak pilihan sayuran segar, daging tanpa lemak, fillet ayam, fillet ikan hingga makanan pelengkap yang bisa dipilih sesuai selera.

Untuk konsep AYCE BBQ misalnya, pilihkan daging sapi tanpa lemak. Atau pilih bagian daging dada ayam, serta pilihan ikan. Hindari menyantap makanan buffet pelengkap yang digoreng hingga berminyak. Jangan lupa santap daging dengan pelengkap sayur hingga salad yang banyak.

5. Restoran Cepat Saji

Doner Kebab, Kebab, Wrap Sandwich, Meat, Sandwich

Ilustrasi chicken wrap. Foto: Getty Images/iStockphoto/myasinirik

Makan di restoran cepat saji tentu saja jadi tantangan terbesar bagi orang-orang yang sedang diet. Apalagi makanan cepat saji identik dengan kalori tinggi, hingga makanan yang bernutrisi rendah.

Jika berada di restoran cepat saji saat sedang diet, perlu mengontrol diri agar tidak kelepasan memesan burger atau kentang goreng. Cara alternatifnya, bisa pesan menu yang tidak terlalu banyak mengandung kalori.

Seperti menu Chicken Wrap, atau menu burrito yang disajikan dengan potongan daging dada ayam serta sayuran. Menu ini jauh leih sehat dibandingkan burger. Sementara untuk ayam gorengnya, pilih lah bagian dada, dan bisa dimakan tanpa kulit agar kalorinya lebih rendah.