Diet Tanpa Nyiksa, Menu Makanan Sehat khas Asia Ini Dijamin Enak

Sonia Basoni - detikFood Jumat, 01 Okt 2021 08:00 WIB
Nasi Ayam Hainan Foto: iStock
Jakarta -

Banyak menu makanan sehat dengan rasa enak yang bisa dijadikan menu diet tanpa harus tersiksa. Karena rasanya enak dan berbumbu.

Menjalani program diet, atau menjaga pola makan sebenarnya masih bisa tetap makan enak. Terutama jika pemilihan bahan makanan dan menu yang dipilih masih sehat dan sesuai dengan asupan yang dibutuhkan tubuh.

Tak selalu harus makan salad, oatmeal hingga sayuran kukus. Banyak menu makanan khas Asia, yang meski menggunakan bumbu dan pelengkap lainnya tapi sehat dan rasanya juga enak. Bikin orang yang sedang diet tak malas makan.

Salah satunya seperti tumis bokchoy yang jadi menu santapan wajib bagi orang China. Sampai hidangan Pho noodle khas Vietnam, yang terkenal dengan banyaknya kandungan protein serta sayuran segar yang melimpah.

Dilansir dari berbagai sumber, berikut lima makanan sehat khas Asia yang sehat dan cocok bagi yang sedang diet.

Baca artikel detikfood, "Metode Diet GM untuk Turunkan Berat Badan dalam 7 Hari


1. Kimchi

Kimchi dan Po Chai Picu Perseteruan Antara China dan Korea SelatanKimchi Foto: Getty Images/iStockphoto/Nungning20

Jadi makanan ikonik yang paling populer di Korea bahkan di seluruh dunia. Kimchi merupakan hidangan pelengkap yang digemari hampir semua orang di Korea. Menu yang satu ini cukup sederhana, sayuran seperti sawi putih difermentasi dengan bumbu pedas.

Banyak juga yang menambahkan lobak sampai buah pir. Warna merahnya berasal campuran bumbu perpaduan dari bubuk cabe merah, bawang putih, jahe dan kecap ikan. Rasanya asam segar, dan sedikit pedas cocok untuk disantap dengan menu apapun.

Karena dibuat dari bahan-bahan yang sehat, menu sayuran fermentasi ini juga banyak digunakan orang yang sedang menjaga pola makan. Selain itu kandungan kalorinya terbilang rendah, dalam 100 gram kimchi hanya mengandung 18 kalori saja.

2. Tumis Bokchoy

Tumis Bokchoy Saus TiramTumis Bokchoy Saus Tiram Foto: iStock

Populer jadi menu makanan enak khas China yang digemari banyak orang. Tumis bokchoy dengan jahe dan bawang putih ini cukup sederhana, dan sangat mudah dibuat. Selain itu bokchoy cukup sehat dan cocok untuk jadi alternatif menu diet.

Bokchoy cukup bagus untuk menu menurukan berat badan. Kandungan kalsium, kalium, folat hingga vitamin C nya mampu meningkatkan sistem kekebalan seerta menyehatkan jantung.

Dalam 70 gram bokchoy, kisaran kalorinya sangat rendah sekitar 9 kalori saja. Jika ditumis dengan bawang putih atau jahe, kisaran kalorinya tak lebih dari 15 kalori, rasanya juga tidak hambar.

Selanjutnya
Halaman
1 2 3


Simak Video "Lagi Diet? Bisa Konsumsi Nasi Shirataki yang Rendah Kalori"
[Gambas:Video 20detik]

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com