6 Diet Terbaik untuk Menjaga Kesehatan Jantung

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood
Jumat, 18 Feb 2022 06:00 WIB
Diet sehat
Foto: shutterstock
Jakarta -

Penyakit jantung menjadi penyebab kematian utama di dunia. Kalau kamu mau kesehatan jantung terjaga, coba ikuti 6 pola diet terbaik ini.

Selain rajin olahraga dah tidak merokok, cara terbaik menjaga kesehatan jantung adalah dengan menjalani pola makan sehat. Asupan nutrisi yang tepat bisa membuat kesehatan jantung optimal.

Peneliti membuktikan makanan tinggi serat, lemak sehat, dan antioksidan sangat direkomendasikan untuk menjaga kesehatan jantung. Semuanya bisa didapat melalui 6 diet ini.

Mengutip Healthline (17/2/2022), inilah 6 diet terbaik untuk menjaga kesehatan jantung:


1. Diet Mediterania

Diet Mediterania didasarkan pada pola makan tradisional orang-orang yang hidup di Yunani dan Italia Selatan pada tahun 1960. Secara keseluruhan diet ini menekankan pada konsumsi makanan utuh dan minim olahan. Beberapa diantaranya adalah bijian utuh, kacang-kacangan, buah, sayur, ikan, dan minyak zaitun extra virgin.

Diet Mediterania juga menyarankan konsumsi secukupnya seperti daging unggas, telur, produk susu rendah lemak, dan red wine. Beberapa penelitian menunjukkan manfaat sehat diet Mediterania seperti mengurangi risiko penyakit jantung dan faktor risiko penyakit jantung seperti kolesterol serta trigliserida tinggi. Diet Mediterania juga bisa mencegah obesitas, diabetes tipe 2, dan tekanan darah tinggi.

2. Diet DASH

diet vegetarian dalam IslamDiet DASH bisa jadi pilihan untuk menjaga kesehatan jantung. Foto: iStock

Diet DASH sebenarnya dirancang untuk membantu mencegah dan mengatasi pasien hipertensi. DASH sendiri mengacu pada singkatan Dietary Approaches to Stop Hypertension.

Seperti halnya diet Mediterania, diet DASH tidak memiliki daftar makanan ketat. Diet ini hanya merekomendasikan jumlah spesifik konsumsi kelompok makanan tertentu berdasarkan kebutuhan kalori setiap orang.

Diet DASH juga diimbangi dengan fokus konsumsi bijian utuh, buah, sayuran, produk dairy rendah lemak, dan daging minim lemak. Kemudian batasi konsumsi daging merah, bijian olahan, dan gula tambahan.

Hal terpenting lainnya, konsumsi garam dibatasi tak lebih dari 1 sendok teh per hari atau bahkan 3/4 sendok teh per hari. Langkah ini secara ilmiah terbukti bisa mengurangi tekanan darah tinggi yang merupakan salah satu penyebab penyakit jantung.

3. Diet vegan dan vegetarian

Diet terbaik selanjutnya untuk kesehatan jantung adalah vegan dan vegetarian. Pelaku diet ini fokus mengonsumsi bahan makanan nabati dan mengeliminasi produk hewani beserta turunannya, pada vegan.

Makanan yang dikonsumsi fokus pada ragam buah, sayur, kacang-kacangan, produk kedelai, gandum utuh, biji-bijian, dan aneka sumber minyak serta lemak nabati. Proporsi konsumsi makanan nabati yang besar ini dikaitkan dengan asupan serat, antioksidan, serta senyawa antiinflamasi yang tinggi. Kombinasi hal ini sangat menguntungkan kesehatan jantung secara umum.

Lalu beberapa ulasan ilmiah menemukan kalau pelaku diet vegan dan vegetarian memiliki faktor risiko penyakit jantung yang lebih rendah. Misalnya tekanan darah tinggi, kelebihan berat badan, dan kadar gula darah yang tak terkontrol.

Daftar diet terbaik untuk menjaga kesehatan jantung masih ada di halaman selanjutnya.