Hati-hati! 5 Kebiasaan Makan Ini Bisa Melemahkan Imunitas Tubuh

Selain mengonsumsi makanan sehat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, kamu juga perlu menghindari hal-hal yang melemahkannya. Hindari 5 kebiasaan makan yang bisa melemahkan imunitas tubuh ini.

Pola makan sehat adalah kunci dari imunitas tubuh yang kuat. Mengonsumsi makanan sehat akan membuat tubuh mendapat beragam asupan nutrisi, termasuk vitamin dan mineral, yang mampu menciptakan 'sistem pertahanan kuat' tubuh dalam menghadapi serangan bakteri maupun virus.

Selain jalani pola makan sehat, kamu juga perlu menghindari hal-hal yang bersifat melemahkan imunitas tubuh. Misalnya tidak cukup tidur, menjalani gaya hidup tidak aktif, atau sering merasa stress.

Kemudian perhatikan juga pola makan sehari-hari. Hindari kebiasaan makan yang bisa melemahkan imunitas tubuh. Meski terlihat sepele, namun dampaknya sangat besar untuk tubuh.

Berikut 5 kebiasaan makan yang bisa melemahkan imunitas tubuh:

1. Terlalu banyak gula

Foto: Getty Images

Mengonsumsi terlalu banyak makanan mengandung gula bukan hanya menyebabkan obesitas dan penyakit kronis lainnya, melainkan juga melemahkan imunitas tubuh. Hal ini disampaikan ahli gizi Mary Albus seperti dikutip dari Eat This, Not That! (31/8).

"Penelitian telah menunjukkan kaitan antara rutin konsumsi makanan tinggi gula dengan fungsi imun yang terganggu," kata Albus. Hal ini karena sel darah putih yang berperan penting melawan infeksi, terkena dampak buruk akibat konsumsi gula berlebih. Efisiensi sel darah putih dalam menghadapi serangan infeksi pun jadi semakin lemah.

Makanan mengandung gula yang perlu diwaspadai antara lain minuman soda, aneka kue dan dessert, dan minuman kemasan, aneka saus dan bumbu, dan bahkan sereal. Pastikan selalu membaca label nutrisi untuk mengetahui kandungan gula dalam sebuah produk makanan. Untuk batas anjuran makan gula, sebaiknya tak lebih dari 30 gram (7 sendok teh) per hari.

2. Konsumsi makanan tinggi garam

Kebiasaan makan yang bisa melemahkan imunitas tubuh selanjutnya adalah mengonsumsi terlalu banyak garam. Mengikuti anjuran Badan Kesehatan Dunia (WHO), garam sebaiknya tidak dikonsumsi lebih dari 5 gram (setara kurang dari satu sendok teh) per hari.

Albus mengatakan, "Konsumsi tinggi garam seperti makanan olahan bisa memicu inflamasi (peradangan) tubuh dan meningkatkan risiko penyakit kronis. Ia juga mengatakan garam bersifat "menekan" respons antiinflamasi dan bahkan mengganggu keseimbangan mikrobiota usus yang berperan penting dalam pengaturan imunitas tubuh.

3. Tidak makan banyak buah dan sayur

Foto: Getty Images/iStockphoto/margouillatphotos

Membicarakan pola makan sehat tentu tak bisa lepas dari asupan buah dan sayur. Ternyata kurang konsumsi dua makanan bernutrisi ini berdampak pada imunitas tubuh yang lemah.

Menurut Matt Mazzino, buah dan sayur mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan yang berperan penting dalam menciptakan sistem pertahanan tubuh. Ketiganya juga diperlukan agar tubuh mampu melawan infeksi jika ada serangan dari bakteri maupun virus.

Serat larut dari buah dan sayur juga penting untuk imunitas tubuh. "Serat larut adalah 'makanan' untuk bakteri baik yang hidup di usus," kata Mazzino. Seperti diketahui, bakteri baik dalam usus mendukung sistem imunitas tubuh yang kuat.

4. Kurang vitamin D

Kebiasaan makan yang melemahkan imunitas tubuh ini terkait asupan vitamin. Kalau kamu kurang konsumsi vitamin D, ternyata tidak bagus untuk daya tahan tubuh.

Mazzino mengatakan vitamin D memiliki senyawa antiinflamasi yang terkenal dapat mendorong fungsi sel-sel imun tubuh. Selain dari suplemen, vitamin D bisa didapat alami dari asupan makanan tertentu.

Makanan tinggi vitamin D antara lain kuning telur, tuna kalengan, dan susu kedelai. Kamu juga bisa mengasup jamur dan tahu untuk dapat asupan vitamin D.

5. Makan gorengan dan menu cepat saji

Foto: Getty Images

Gorengan dan ragam menu cepat saji memang nikmat, tapi kebiasaan makan ini harus dihindari karena melemahkan imunitas tubuh. Gorengan mengandung molekul bernama AGEs yang dapat meningkatkan inflamasi, merusak mekanisme antioksidan, disfungsi sel tubuh serta berefek buruk bagi kesehatan bakteri baik dalam usus.

Efek-efek yang ditimbulkan oleh AGEs ini ternyata begitu memengaruhi imunitas dan dapat melemahkan respon imun dengan sangat cepat.

Lalu pada makanan cepat saji, sifatnya dapat meningkatkan risiko inflamasi yang pada akhirnya memberi efek buruk pada imunitas tubuh.