5 Diet Terbaik untuk Panjang Umur, Diet Mediterania hingga Okinawa

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood Sabtu, 24 Jul 2021 08:00 WIB
Balanced diet Organic Healthy food Clean eating selection Including Certain Protein Prevents Cancer: fish, meat, fruit, vegetable, cereal, leaf vegetable Foto: iStock

2. Diet Blue Zone

Balanced diet Organic Healthy food Clean eating selection Including Certain Protein Prevents Cancer: fish, meat, fruit, vegetable, cereal, leaf vegetableFoto: iStock

Diet blue zone disebut-sebut bisa membuat pelakunya mencapai 100 tahun. Diet ini mengadopsi pola makan orang-orang di lima wilayah yang terkenal dengan sebutan Blue Zone. Kelimanya adalah Okinawa-Jepang, Sardinia-Italia, Nicoya-Kosta Rika, Ikaria-Yunani, dan Loma Linda-California.

Adalah peneliti Dan Buettner yang mempelajari pola hidup masyarakat di Blue Zone. Mereka mengonsumsi kebanyakan makanan nabati dan membatasi asupan garam, gula, dan makanan olahan.

"Pola makan dasar dari diet ini termasuk makan satu cup kacang-kacangan per hari, makan ikan salmon liar atau ikan lebih kecil seperti sarden sampai tiga kali seminggu, makan daging dalam porsi kecil dua kali seminggu, menghindari produk olahan susu kecuali telur, memilih roti gandum utuh, dan banyak minum air," kata ahli gizi Erin Palinski-Wade.

Baca Juga: Diet Blue Zone, Pola Makan yang Bikin Sehat dan Panjang Umur

3. Diet Okinawa

Diet terbaik untuk panjang umur ini begitu terkenal. Namanya diet Okinawa yang berasal dari wilayah Okinawa, Jepang. Di sana rata-rata umur harapan hidup wanita mencapai 89 tahun. Hal ini dibuktikan melalui penelitian.

Rahasia pola makannya ada pada konsumsi banyak sayuran hijau dan sayuran berwarna kuning, termasuk kedelai, tofu, dan goya. Tak ketinggalan konsumsi ubi manis dan mengurangi asupan lemak, garam, gula tambahan, dan makanan berkalori lain.

Penelitian tahun 2009 yang dimuat dalam Journal of the American College of Nutrition menemukan bahwa diet Okinawa tradisional berkontribusi pada angka penyakit kardiovaskular, kanker, dan penyakit kronis lainnya yang rendah.

Masyarakat Okinawa juga memraktikkan kebiasaan bernama hara hachi bu dimana mereka makan hanya sampai 80% kenyang. Seperti ini penjelasannya.

Baca Juga: Hara Hachi Bu, Pola Diet Jepang yang Bikin Panjang Umur dan Langsing

Selanjutnya
Halaman
1 2 3


Simak Video "Lagi Diet? Bisa Konsumsi Nasi Shirataki yang Rendah Kalori"
[Gambas:Video 20detik]

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com