7 Makanan yang Mengandung Serat Tinggi untuk Turunkan Berat Badan

Tim Detikfood - detikFood Rabu, 30 Jun 2021 06:00 WIB
buah pir Foto: iStock
Jakarta -

Serat berperan penting dalam proses penurunan berat badan karena bisa memberi rasa kenyang lebih lama. Seperti 7 makanan yang mengandung tinggi serat ini.

Serat merupakan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk menurunkan berat badan. Serat berperan dalam proses metabolisme dan pencernaan. Kamu bisa mendapatkan asupan serat melalui makanan yang mengandung serat untuk diet.

Studi menunjukkan asupan makanan yang mengandung serat dapat mencegah konstipasi, mencegah kenaikan gula darah, dan mengurangi risiko diabetes. Serat juga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga dapat membuat kamu makan lebih sedikit saat diet.

Serat bisa didapatkan dari sejumlah makanan seperti sayuran, buah, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Orang dewasa direkomendasikan mengonsumsi 25-38 gram serat per hari.

Berikut 7 makanan sumber serat yang membantu turunkan berat badan.

1. Stroberi

Dalam 100 gram stroberi mengandung 2 gram serat serta nutrisi lainnya seperti vitamin C, mangan, serta antioksidan.

Selain padat nutrisi, stroberi dikenal sebagai buah yang tepat untuk diet karena rendah kalori, bebas natrium juga tidak mengandung kolesterol.

Strawberry dessert7 Makanan yang Mengandung Serat Tinggi untuk Turunkan Berat Badan. Foto: iStock

2. Quinoa

Quinoa adalah salah satu jenis sereal yang masuk ke dalam kelompok biji-bijian. Quinoa mengandung sejumlah nutrisi penting seperti protein, magnesium, besi, seng, kalium, dan antioksidan.

Secangkir quinoa matang memiliki 2,8 gram serat. Kandungan karbohidrat dalam quinoa juga dapat membuat makanan ini menjadi pengganti nasi putih yang sehat.

3. Pir

Buah pir adalah sumber serat terbaik yang rendah kalori. Satu buah pir berukuran sedang memuat sekitar 6 gram serat atau setara 22 persen kebutuhan serat harian.

Serat dalam pir sangat bermanfaat melancarkan pencernaan. Sedangkan flavonoid pada pir berfungsi sebagai antioksidan untuk melawan peradangan serta menekan risiko diabetes.

4. Alpukat

Alpukat mempunyai muatan serat yang tinggi. Buah alpukat berukuran sedang mengandung 6 gram serat yang bisa memberikan efek mengenyangkan.

Alpukat juga mengandung lemak sehat dan kaya akan vitamin C, kalium, magnesium, vitamin E, dan vitamin B.

Buah apa saja yang mengandung serat tinggi lainnya? Cek daftarnya DI SINI !



Simak Video "Sensasi Mencicipi Soto Kembang Durian di Kulon Progo"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com