Diet Pescatarian, Rahasia Tubuh Bugar Victoria Beckham hingga Harry Styles

Makanan yang Dikonsumsi Pelaku pescatarian

Diet Pescatarian, Rahasia Tubuh Bugar Victoria Beckham hingga Harry Styles Foto: iStock

Tak berbeda jauh degan pelaku vegetarian, pelaku pescatarian juga memiliki batasan-batasan makanan yang bisa dikonsumsi. Sederhananya, pelaku pescatarian mengonsumsi segala makanan yang juga dikonsumsi oleh vegetarian hanya saja ditambahkan makanan laut dalam daftarnya.

Jika ingin mencoba diet pescatarian, berikut ini daftar makanan yang boleh dan tidak boleh dikonsumsi oleh pelaku pescatarian:

Makanan yang boleh dikonsumsi

• Gandum utuh dan produk gandum
• Kacangan-kacangan dan produknya seperti kacang merah, tahu dan humus
• Selai kacang dan biji-bijian
• Produk olahan susu termasuk yogurt, susu dan keju
• Buah-buahan
• Sayuran
• Ikan dan hewan bercangkang
• Telur

Makanan yang tidak boleh dikonsumsi

• Daging sapi
• Daging ayam
• Daging babi
• Daging kambing
• Ayam kalkun
• Hewan buas

Manfaat Menambahkan Makanan Laut pada Diet Vegetarian

Diet Pescatarian, Rahasia Tubuh Bugar Victoria Beckham hingga Harry Styles Foto: iStock

Makanan laut mengandung omega-3 yang lebih banyak yang punya lebih banyak manfaat kesehatan untuk tubuh. Walaupun beberapa makanan nabati termasuk kacang kenari dan flaxseeds juga mengandung lemak omega-3, tetapi makanan laut akan membuat manfaatnya lebih efektif.

Tak hanya menambahkan kesehatan, DHA dan EPA yang ada pada asam lemak omega-3 juga bermanfaat untuk menjaga fungsi otak dan suasana hati. Makanan laut yang bisa ditambahkan dalam menu pescatarian untuk mendapatkan manfaat ini misalnya seperti salmon dan ikan sarden.

Menambahkan makanan laut pada mangkuk vegetarian akan membantu untuk meningkatkan asupan protein. Manusia hanya membutuhkan protein sebanyak 0,8 gram per 1 kilogram berat tubuh. Artinya, 54 gram protein dibutuhkan untuk tubuh yang memiliki berat 68 kilogram.

Diet tinggi protein akan cukup sulit untuk diraih jika hanya dengan mengonsumsi bahan makanan nabati. Di sinilah ikan dan makanan laut berfungsi pada diet pescatarian untuk menambahkan sumber protein dan membantu mencukupi kebutuhan tubuh.

Tak hanya sebatas omega 3 dan protein, makanan laut juga memiliki kandungan nutrisi yang begitu padat. Misalnya seperti tiram yang mengandung B12 dalam kadar yang tinggi, zinc serta selenium. Tiram bahkan dikatakan mampu memenuhi kebutuhan B12 hingga 133% dari kadar yang disarankan.

Makanan laut ini juga bisa menjadi pilihan lain untuk pelaku vegetarian yang memiliki pilihan makanan yang cenderung terbatas. Saat makan di restoran, para pelaku vegetarian seringkali kesulitan dengan pilihan makanan yang disajikan. Kebanyakan para vegetarian cenderung akan memilih pasta dengan keju sebagai pilihan yang paling sehat dan paling aman untuk diet mereka.

Baca juga: Menu Diet Tya Ariestya yang Berhasil Turun 19 Kg dalam 4 Bulan!