Diet Pescatarian, Rahasia Tubuh Bugar Victoria Beckham hingga Harry Styles

Diah Afrilian - detikFood

Minggu, 16 Mei 2021 06:00 WIB

Diet Pescatarian, Rahasia Tubuh Bugar Victoria Beckham hingga Harry Styles — Foto: iStock

Jakarta -

Banyak cara yang dilakukan selebriti untuk menjaga kebugaran tubuhnya. Salah satunya menjalankan diet pescatarian yang ternyata populer di kalangan selebriti Hollywood.

Memiliki profesi sebagai selebriti atau orang terkenal, tampil bugar dan proporsional menjadi tuntutan yang harus selalu dipenuhi. Untuk mendapatkan tubuh yang bugar dan penampilan yang baik ini membuat banyak selebriti harus berupaya menyeimbangkan pola makan serta menjalankan kehidupan yang sehat.

Banyak sekali ragam pola diet yang dilakukan oleh para selebriti untuk menjaga penampilan yang tetap sempurna. Mulai dari pola diet hingga olahraga rutin yang mereka lakukan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Pola diet yang dilakukan oleh para selebriti seringkali banyak ditiru. Tak jarang, pola diet yang dilakukan para selebriti ini seketika populer setelah diketahui banyak orang. Salah satunya seperti diet pescatarian yang merupakan bagian dari vegetarian.

Diet Pescatarian, Rahasia Tubuh Bugar Victoria Beckham hingga Harry Styles Foto: iStock

Dilansir melalui Healthline (10/3) diet pescatarian merupakan pola diet vegetarian dengan menambahkan protein yang berasal dari makanan laut atau seafood. Pola diet ala selebriti Hollywood ini dikatakan mampu memberikan manfaat kesehatan yang didapatkan dari makanan nabati serta kesehatan jantung yang berasal dari kandungan ikan dan makanan laut.

Diet pescatarian ini sebenarnya sudah cukup populer dan banyak diterapkan mulai dari penyanyi terkenal hingga model kenamaan di Hollywood. Diet pescatarian ini menjadi rahasia tubuh bugar ala Victoria Beckham, Anne Hathaway hingga Harry Styles.

Jika didefiniskan secara lengkap, diet pescatarian adalah diet vegetarian yang juga mengonsumsi ikan dan makanan laut lainnya. Sebagian dari pelaku pecastrian juga mengonsumsi produk olahan susu dan telur. Tetapi makanan utama mereka tetap mengarah kepada bahan-bahan nabati, hanya saja ada penambahan sumber protein yang berasal dari makanan laut.

Manfaat Kesehatan

Diet Pescatarian, Rahasia Tubuh Bugar Victoria Beckham hingga Harry Styles Foto: iStock

Banyak sekali manfaat kesehatan yang bisa didapatkan melalui diet plant-based atau bahan nabati. Misalnya menurunkan risiko obesitas dan penyakit kronis seperti jantung dan diabetes.

Menurut penelitian, pescatarian bahkan memiliki manfaat kesehatan yang lebih dalam lagi. Penelitian tersebut menunjukkan bahwa wanita yang menjalankan diet pescatarian dikatakan akan mengalami keniakan berat badan 1,1 kilogram lebih rendah dibandingkan wanita yang masih mengonsumsi daging merah secara aktif.

Penelitian lainnya juga telah membuktikan bahwa pelaku pescatarian memiliki risiko perkembangan diabetes yang lebih rendah sebanyak 4,8% dibandingkan pelaku omnivora yang memiliki risiko 7,6%. Jika dibadningkan dengan konsumen daging merah, diet pescatarian juga memiliki 22% risiko kematian akibat serangan jantung yang lebih rendah.

Makanan yang Dikonsumsi Pelaku pescatarian

Diet Pescatarian, Rahasia Tubuh Bugar Victoria Beckham hingga Harry Styles Foto: iStock

Tak berbeda jauh degan pelaku vegetarian, pelaku pescatarian juga memiliki batasan-batasan makanan yang bisa dikonsumsi. Sederhananya, pelaku pescatarian mengonsumsi segala makanan yang juga dikonsumsi oleh vegetarian hanya saja ditambahkan makanan laut dalam daftarnya.

Jika ingin mencoba diet pescatarian, berikut ini daftar makanan yang boleh dan tidak boleh dikonsumsi oleh pelaku pescatarian:

Makanan yang boleh dikonsumsi

Gandum utuh dan produk gandum
Kacangan-kacangan dan produknya seperti kacang merah, tahu dan humus
Selai kacang dan biji-bijian
Produk olahan susu termasuk yogurt, susu dan keju
Buah-buahan
Sayuran
Ikan dan hewan bercangkang
Telur

Makanan yang tidak boleh dikonsumsi

Daging sapi
Daging ayam
Daging babi
Daging kambing
Ayam kalkun
Hewan buas

Manfaat Menambahkan Makanan Laut pada Diet Vegetarian

Diet Pescatarian, Rahasia Tubuh Bugar Victoria Beckham hingga Harry Styles Foto: iStock

Makanan laut mengandung omega-3 yang lebih banyak yang punya lebih banyak manfaat kesehatan untuk tubuh. Walaupun beberapa makanan nabati termasuk kacang kenari dan flaxseeds juga mengandung lemak omega-3, tetapi makanan laut akan membuat manfaatnya lebih efektif.

Tak hanya menambahkan kesehatan, DHA dan EPA yang ada pada asam lemak omega-3 juga bermanfaat untuk menjaga fungsi otak dan suasana hati. Makanan laut yang bisa ditambahkan dalam menu pescatarian untuk mendapatkan manfaat ini misalnya seperti salmon dan ikan sarden.

Menambahkan makanan laut pada mangkuk vegetarian akan membantu untuk meningkatkan asupan protein. Manusia hanya membutuhkan protein sebanyak 0,8 gram per 1 kilogram berat tubuh. Artinya, 54 gram protein dibutuhkan untuk tubuh yang memiliki berat 68 kilogram.

Diet tinggi protein akan cukup sulit untuk diraih jika hanya dengan mengonsumsi bahan makanan nabati. Di sinilah ikan dan makanan laut berfungsi pada diet pescatarian untuk menambahkan sumber protein dan membantu mencukupi kebutuhan tubuh.

Tak hanya sebatas omega 3 dan protein, makanan laut juga memiliki kandungan nutrisi yang begitu padat. Misalnya seperti tiram yang mengandung B12 dalam kadar yang tinggi, zinc serta selenium. Tiram bahkan dikatakan mampu memenuhi kebutuhan B12 hingga 133% dari kadar yang disarankan.

Makanan laut ini juga bisa menjadi pilihan lain untuk pelaku vegetarian yang memiliki pilihan makanan yang cenderung terbatas. Saat makan di restoran, para pelaku vegetarian seringkali kesulitan dengan pilihan makanan yang disajikan. Kebanyakan para vegetarian cenderung akan memilih pasta dengan keju sebagai pilihan yang paling sehat dan paling aman untuk diet mereka.