10 Makanan Sunah Ramadan Ini Mengandung Nutrisi Super untuk Tubuh

10 Makanan Sunah Ramadan Ini Mengandung Nutrisi Super untuk Tubuh

Andi Annisa Dwi Rahmawati - detikFood
Sabtu, 01 Mei 2021 03:00 WIB
Sering Makan Gorengan Saat Buka Puasa? Lakukan 5 Hal Ini untuk Kurangi Efek Buruknya
Foto: Getty Images/iStockphoto/
Jakarta -

Ada beberapa makanan yang tergolong makanan sunah ramadan. Bahan makanan ini dianjurkan konsumsinya dalam agama Islam karena memiliki nutrisi yang baik bagi tubuh saat berpuasa.

Saat ramadan, penting bagi kita memastikan tubuh mendapat asupan makanan dan minuman yang bergizi. Untuk makanan, pilihlah makanan sehat yang padat nutrisi sehingga membuat tubuh tetap berstamina walau seharian berpuasa.

Begitupun dengan minuman. Usahakan minum yang cukup agar tubuh tetap terhidrasi dengan baik. Dalam agama Islam, ada beberapa makanan yang tergolong makanan sunah ramadan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Makanan ini disebut dalam Alquran dan Sunnah karena mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan saat berpuasa. Beberapa di antaranya adalah buah dan sayur segar, ikan, serta kacang lentil.

Berikut 10 makanan sunah ramadan yang baik dikonsumsi selama bulan puasa:

1. Labu

Muffin Labu Kuning.Foto: iStock

Kebanyakan jenis labu sangat disarankan untuk dimakan pada bulan ramadan. Sebab labu tinggi kandungan air, bahkan ada yang mencapai 94-97% air. Karenanya konsumsi labu tak hanya mengenyangkan, tapi juga menghidrasi tubuh.

ADVERTISEMENT

Labu bisa diolah menjadi beragam hidangan enak, misalnya sup dan kolak. Atau bisa juga sekadar dipanggang untuk menu praktis sahur maupun buka puasa.

2. Lentil

Lentil adalah kacang-kacangan yang tergolong makanan sunah ramadan. Lentil rendah kolesterol dan konsumsinya baik untuk kesehatan sistem pencernaan. Selain itu, lentil tersusun dari 26% protein.

Kelebihan lainnya, lentil merupakan campuran serat dan karbohidrat kompleks sehingga saat dimakan akan membuat rasa kenyang bertahan lebih lama. Kadar gula darah juga bakal lebih stabil. Masak lentil jadi sup untuk hidangan ramadan menggugah selera.

3. Melon

Berbagai jenis buah melon, termasuk cantaloupe dan semangka juga bagus dikonsumsi selama ramadan. Melon tinggi kandungan serat dan air, bahkan bisa mengandung 90% air.

Makan melon akan membuat tubuh terhidrasi, sekaligus membantu menyembuhkan sakit perut atau masalah lambung. Melon bisa dimakan langsung dalam bentuk buah potong atau dijadikan smoothies sehat.

4. Telur

Makanan sunah ramadan selanjutnya adalah telur. Bukan rahasia lagi kalau telur sangat kaya nutrisi. Mulai dari protein, vitamin A, D, E, B6, B12, kalsoum, zat besi, sampai zinc.

Konsumsi telur, apalagi saat sahur, bisa membuat tubuh lebih berenergi seharian. Kamu bisa membuat telur orak-arik dengan roti panggang berbahan bijian untuk kombinasi menu yang sehat.

5. Delima

Sliced pomegranate on cutting board with knife and whole pomegranate behind.  Shot with shallow focus on sliced fruit.Foto: Getty Images/pjohnson1

Delima terkenal sebagai buah tinggi antioksidan. Kandungan antioksidannya bahkan 3 kali lebih kuat dibanding teh hijau. Nutrisi lainnya, delima kaya vitamin A, C, E, dan asam folat.

Makan delima bagus untuk sistem pencernaan. Kamu bisa mengonsumsi segelas jus delima setelah buka puasa. Atau bisa juga mencampurkan biji delima ke dalam salad.

6. Terung

Siapa sangka kalau terung juga tergolong makanan sunah ramadan. Terung mengandung 92% air sehingga bisa menghidrasi tubuh. Bonus lainnya, terung kaya vitamin B, potassium, asam folat, dan senyawa antioksidan.

Kamu bisa mengolah terung dengan cara lebih sehat. Iris terung tipis-tipis kemudian panggang dengan sedikit minyak zaitun. Cara lainnya, panggang terung di oven dengan paduan saus tomat dan topping keju. Nikmat!

7. Nasi

Penggemar nasi juga bisa tetap mengonsumsi makanan favoritnya selama ramadan, bahkan termasuk makanan yang dianjurkan. Untuk yang lebih sehat, konsumsilah nasi cokelat.

Makan nasi bersama lauk yang sehat pula. Misalkan ayam atau ikan panggang.

8. Mentimun

Manfaat Mentimun Bagi Kesehatan, Salah Satunya Cegah DiabetesFoto: Getty Images/iStockphoto/tolgart

Makanan sunah ramadan ini juga tinggi air. Mentimun terdiri dari 96% air, bebas kolesterol, dan lemak jenuh. Nutrisi lainnya, kaya kandungan vitamin K, B6, dan zat besi.

Makan mentimun sebagai lalapan atau isian salad. Bisa juga dibuat acar dengan campuran cuka, minyak zaitun, dan bawang putih.

9. Ikan

Makan ikan bisa meningkatkan kualitas tidur, karenanya ikan dianjurkan untuk dikonsumsi saat ramadan. Pilihlah salmon yang kaya asam lemak omega 3.

Salmon lebih mudah dicerna, bisa meningkatkan kesehatan otak, sekaligus meredakan depresi. Sajikan salmon panggang bersama nasi cokelat atau kentang, dan salad sayuran yang segar.

10. Pisang

Makanan sunah ramadan terakhir adalah pisang. Buah manis lembut ini mudah dicerna dan bahkan mengandung enzim spesifik yang bagus untuk mempercepat proses pencernaan.

Untuk buka puasa, kamu bisa makan pisang utuh. Lalu untuk sahur, bisa bikin smoothies pisang dan padukan bersama roti panggang dan oat.

(adr/odi)

Hide Ads