Saat Radang Tenggorokan, Perbanyak Konsumsi 8 Makanan Enak Ini

Shara Azzhara - detikFood Senin, 08 Apr 2019 10:10 WIB
Foto: iStock Foto: iStock
Jakarta - Saat radang atau sakit tenggorokan, selera makan justru menurun. Padahal, asupan nutrisi sangat diperlukan untuk mempercepat pemulihan tubuh.

Jika tidak menyukai rasa obat, beberapa makanan enak berikut ini akan membatu mengatasi radang tenggorokan. Mulai dari madu hingga jahe yang bisa lawan virus dan bakteri penyebab radang tenggorokan.

Baca juga: Nyeri Radang Sendi Bisa Diatasi dengan 7 Asupan Ini

1. Es lolly buah
Es lolly buah dapat meredakan radang secara instan. Namun yang harus diperhatikan adalah bahan-bahan yang digunakan. Pastikan es tidak mengandung bahan pewarna dan pemanis buatan. Jika khawatir dengan es yang dibeli, buatlah sendiri dengan bahan-bahan yang ada di rumah. Gunakan buah kaya antioksidan seperti blueberry, delima, dan jeruk. Anda juga bisa menambahkan sayuran hijau dengan mencampurkan bayam dan kiwi.

Saat Radang Tenggorokan, Perbanyak Konsumsi 8 Makanan Enak IniFoto: Istimewa

2. Sup kaldu dengan bawang, kunyit, dan lada hitam
Sup kaldu akan memberikan rasa nyaman dan uapnya akan membantu melegakan pernafasan. Sup kaldu juga mengandung nutrisi dan antioksidan yang menyehatkan. Tambahan bawang putih akan membantu meredakan inflamasi dengan kandungan antibakteri dan meningkatkan imun tubuh. Tambahkanlah kunyit pada sup kaldu untuk memperoleh zat kurkumin yang menekan inflamasi. Kinerja kurkumin akan lebih efektif jika ditambahkan zat piperin yang dapat diperoleh dari lada hitam.

3. Ubi dan kayu manis
Ubi memiliki dua zat utama dalam meningkatkan sistem imun tubuh yakni vitamin A dan C. Ubi juga mengandung antioksidan dan zat anti inflamasi. Teksturnya yang lembut juga nyaman untuk dikonsumsi saat radang tenggorokan. Tambahan bubuk kayu manis bukan hanya menambahkan rasa, tetapi juga membantu melawan virus, bakteri, dan jamur pada tubuh. Campurkanlah adonan ubi tumbuk dengan rempah, dan madu.

Saat Radang Tenggorokan, Perbanyak Konsumsi 8 Makanan Enak IniFoto: iStock

Baca juga: Radang Tenggorokan? Redakan Sakitnya dengan Konsumsi Pisang dan Madu

4. Teh chamomile dan lemon
Teh chamomile terkenal dengan khasiatnya yang mampu menenangkan tubuh. Kandungannya ini membantu Anda tidur lebih mudah dan tentunya mempercepat pemulihan. Jika Anda juga demam, kandungan spasmodik pada chamomile juga akan membantu meredakannya. Tambahkan irisan lemon pada teh chamomile untuk meningkatkan kandungan vitamin C dan antioksidan.

5. Jahe
Jahe merupakan sumber yang baik untuk zat anti inflamasi. Kandungan ini mampu melawan virus dan bakteri yang menyebabkan radang. Jahe dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, tambahkan irisan jahe pada popslice atau teh, atau campurkan dengan oatmeal dan smoothie.

Saat Radang Tenggorokan, Perbanyak Konsumsi 8 Makanan Enak IniFoto: iStock

6. Madu
Jika radang disertai dengan batuk, madu paling tepat untuk meredakannya. Bahan manis alami bukan hanya kaya akan zat anti inflamasi dan anti bakteri, khasiat madu setara dengan obat batuk. Jika Anda lebih suka bahan organik, madu Manuka atau raw honey dapat menjadi pilihan karena mengandung kualitas antibiotik yang tinggi. Tambahkan madu pada teh atau oatmeal, atau minumlah secara langsung.

7. Oatmeal dan pisang
Antioksidan dan magnesium pada oat akan mengurangi inflamasi dan kandungan zinc nya akan memperbaiki imun tubuh. Seratnya juga mengenyangkan dan mudah dicerna. Tambahkan pisang pada oatmeal untuk kandungan vitamin C dan antioksidan.

8. Smoothie
Smoothie dapat melengkapi kebutuhan nutrisi harian jika dibuat dengan bahan yang lengkap. Protein, lemak baik, karbohidrat, dan vitamin terkandung di dalamnya sesuai buah atau sayur apa yang digunakan. Teksturnya yang lembut juga nyaman di telan meskipun tenggorokan Anda nyeri.

Baca juga: Terserang Radang Tenggorokan? Konsumsilah Jahe, Cengkeh dan Pisang (1)

(adr/odi)