Racikan kopi dengan tambahan buah banyak yang viral akhir-akhir ini. Di antaranya ada mont blanc, coconut coffee, hingga cranberrycano yang memiliki paduan rasa segar.
Pencinta kopi belum afdol rasanya jika tidak mencoba berbagai kreasi kopi nikmat. Tak hanya yang klasik, tapi bisa juga dikreasikan dengan varian rasa buah.
Racikan tersebut menggabungkan kopi hitam dengan bahan tambahan yang menjadikan rasanya lebih istimewa. Ada yang menggunakan jus buah, sirup, ataupun santan kelapa sebagai perasanya.
Racikan kopi buah yang ramai belakangan ini di antaranya ada mont blanc yang menyajikan topping krim jeruk creamy. Lalu, ada juga racikan kopi dan jus cranberry yang manis segar.
Berikut 5 kreasi kopi buah yang segar:
1. Mont Blanc
Mont blanc merupakan kreasi kopi yang masih viral sampai sekarang. Cita rasanya unik, mont blanc banyak diminati karena rasanya creamy segar.
Kreasi kopi ini sangat populer di Australia, kemudian cocok dengan lidah orang Indonesia dan viral di sini. Racikannya terbuat dari kopi hitam dengan topping krim.
Krimnya dibuat unik karena diberikan sentuhan kulit jeruk (zest) dan rempah. Beberapa kafe di Jakarta menawarkan menu kopi unik ini, seperti Titik Temu, Kopi Mana 27, Belly Bandit, dan lainnya.
2. Coconut Coffee
Coconut Coffee juga menjadi racikan kopi yang belakangan diperbincangkan banyak orang. Jenis racikannya berupa latte dengan tambahan susu nabati, berupa santan.
Kopi kelapa terbilang populer di Thailand dan sudah banyak ditawarkan kafe-kafe. Kepopuleran racikan kopi campur santan ini juga mulai merambah Indonesia.
Tekstur creamy yang dihadirkan berbeda dengan kopi susu full cream. Awal menyesapnya juga agak mengejutkan, tapi lama kelamaan akan terasa nikmat dan bikin nagih. Aroma kelapanya juga terasa semakin nikmat.