11 Kesalahan saat Pesan Pizza yang Bikin Rasanya Jadi Kurang Nikmat!

Dita Aliccia Armadani - detikFood

Rabu, 15 Apr 2026 11:30 WIB

Jakarta -

Memesan pizza terlihat mudah, tetapi ada sejumlah kesalahan yang sering dilakukan tanpa disadari. Kesalahan tersebut bisa membuat rasa pizza jadi tidak enak. Berikut daftarnya.

Memesan pizza sering dianggap sebagai hal yang sederhana dan praktis. Namun, tanpa disadari, ada sejumlah kesalahan kecil yang kerap dilakukan saat memesan, mulai dari tidak memahami jenis pizza hingga kurang teliti membaca menu.

Kesalahan tersebut dapat memengaruhi rasa, tekstur, bahkan membuat rasa pizza jadi tidak enak. Tidak jarang, pesanan yang datang justru tidak sesuai ekspektasi karena kurang teliti saat memesan.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Selain itu, kebiasaan seperti menambahkan terlalu banyak topping atau memesan saat terlalu lapar juga dapat berdampak pada pilihan yang kurang tepat. Oleh karena itu, penting untuk menghindari kesalahan kecil seperti ini agar pizza yang dinikmati tetap lezat, enak, dan sesuai dengan selera.

Dilansir dari Times of India (14/04/2026), berikut 11 kesalahan saat memesan pizza yang perlu dihindari.

1. Tidak mengecek jenis pizza

Sebelum memesan pizza sebaiknya ketahui terlebih dahulu jenis-jenis pizza yang ditawarkan. Foto: iStock

Setiap restoran memiliki gaya dan varian pizza yang berbeda. Ada restoran yang spesialis menyajikan adonan tebal dan lembut, ada pula yang tipis dan renyah.

Jika memesan tanpa mengetahui jenis-jenis tersebut, hasilnya bisa tidak sesuai harapan. Karena itu, penting membaca menu agar tahu jenis pizza sebelum memesannya.

2. Terlalu banyak menambahkan topping

Menambahkan banyak topping di atas pizza memang terlihat menggugah selera. Namun, terlalu banyak bahan makanan justru bisa membuat bagian bawah pizza menjadi berat dan lembek.

Selain itu, rasa setiap topping jadi sulit dibedakan. Kombinasi topping pizza yang tak berlebihan dan seimbang biasanya memberikan hasil yang lebih nikmat.

3. Meminta pizza terlalu matang

Sebaiknya kamu juga tidak meminta pizza dimasak terlalu matang. Foto: iStock

Meminta tingkat kematangan pizza dengan skala berlebihan sering kali berujung pada pizza yang terlalu kering. Hal ini disebabkan karena proses pemanggangan pizza dilakukan pada suhu tinggi, sehingga perubahan kecil bisa berdampak besar.

Kulit pizza bisa mengering atau pinggirannya gosong. Dalam banyak kasus, pilihan tingkat kemataangan pizza yang standar justru lebih aman.

4. Tidak membaca menu dengan teliti

Banyak orang melewatkan detail penting dalam menu pizza. Padahal, biasanya terdapat daftar bahan, saus, hingga metode memasak yang jelas.

Jika tidak diperhatikan, pesanan pizza bisa tidak sesuai dengan selera. Membaca menu pizza dengan cermat sangat membantu menghindari kesalahan kecil seperti ini.

5. Selalu memesan pizza yang sudah dipotong

Jangan minta pizza yang sudah dipotong karena membuat tekstur renyah di kulitnya berkurang. Foto: iStock

Pizza yang sudah dipotong memang lebih praktis untuk dimakan. Namun, memotong pizza terlalu cepat setelah keluar dari oven bisa membuat panasnya cepat hilang. Akibatnya, tekstur renyah pada kulit pizza berkurang. Disarankan untuk memotong pizza saat akan dimakan untuk membuat pizza hangat lebih lama.

6. Tidak memperhatikan ukuran pizza

Banyak orang yang tidak memperhatikan ukuran pizza yang dipesan. Padahal, satu pizza ukuran besar, hitungannya lebih hemat dan mengenyangkan dibanding memesan beberapa pizza ukuran kecil. Karena biasanya harga pizza ukuran kecil, jauh lebih mahal dibandingkan pizza ukuran besar yang bisa disantap untuk 2-3 orang.

Selain lebih hemat, jumlahnya juga lebih sesuai untuk dinikmati bersama. Memeriksa ukuran sebelum memesan bisa menghindari pemborosan.

7. Memesan pizza saat lapar

Hindari memesan pizza dalam kondisi lapar, karena biasanya seseorang cenderung memesan berlebihan ketika mereka sedang lapar. Banyak menu pizza dipesan tanpa pertimbangan yang matang. Akibatnya, banyak makanan bisa tersisa dan terbuang. Biaya makan pun bisa membengkak.

8. Menu makanan seimbang

Pizza memang makanan yang mengenyangkan, tetapi bisa terasa berat di tenggorokan jika dimakan sendiri. Menambahkan salad atau minuman dapat membuat hidangan lebih seimbang. Keseimbangan menu tersebut dapat meningkatkan kepuasan makan.

9. Tidak mengecek ulang pesanan

Jangan menyepelekan pesanan. Penting untuk mengeceknya kembali sebelum pesanan datang. Foto: iStock

Kesalahan dalam topping, ukuran, atau jumlah bisa saja terjadi. Jika tidak diperiksa kembali, pesanan pizza yang datang mungkin tidak sesuai. Meluangkan waktu sejenak untuk mengecek ulang pesanan makanan sangat penting. Langkah sederhana ini bisa mencegah kesalahan yang membuat pizza tak sesuai dengan ekspektasi.

10. Memesan pizza saat jam sibuk

Waktu pemesanan sangat memengaruhi kualitas pizza. Saat jam sibuk, contohnya seperti jam makan siang atau jam makan malam, keterlambatan pengiriman sering terjadi. Hal ini bisa memengaruhi suhu dan kesegaran pizza saat tiba. Memesan lebih awal atau di luar jam ramai bisa menjadi pilihan yang lebih baik.

11. Rasa pizza yang berbeda di restoran

Ada banyak perbedaan rasa dan kualitas ketika kita memesan pizza langsung dari restoran, atau pesan dari rumah. Salah satunya karena pizza yang diantar harus melalui perjalanan sebelum sampai.

Selama proses tersebut, tekstur bisa berubah, terutama pada kerenyahannya. Bahkan pizza yang dibuat dengan baik tetap bisa kehilangan kualitasnya dalam proses pengiriman. Jadi jelas, rasa pizza di restoran dan rumah tidak akan sama.