Belum lama ini situs TasteAtlas mengeluarkan daftar menu sarapan Indonesia terbaik. Di dalamnya ada bubur ayam sampai gudeg loh!
Indonesia terkenal dengan menu sarapannya yang bervariasi. Mulai dari olahan roti, bubur, nasi, sampai mie juga sering disantap saat pagi hari.
Beberapa di antaranya sangat populer dan kerap dipilih oleh situs TasteAtlas sebagai menu sarapan terbaik di Indonesia. Menu-menu sarapan terbaik itu juga diberi rating tinggi mulai dari 3,9 sampai 4,4!
Dilansir dari Tasteatlas.com (15/11), berikut daftar selengkapnya.
1. Bubur ayam
Bubur ayam dipilih menjadi menu sarapan terbaik dengan rating 4.4 dari Taste Atlas.
Bubur ayam yang dideskripsikan oleh Taste Atlas terdiri dari bubur kental, suwiran ayam, dan bumbu gurih. Bubur ayam di Indonesia mungkin terinspirasi dari bubur beras China, tetapi menggunakan bahan dan topping yang tersedia di daerah setempat.
Selain bubur dan topping ayam suwir, bubur ayam khas Indonesia juga biasa disajikan dengan tambahan cakwe, kacang, hingga daun bawang. Beberapa penjual juga menawarkan tambahan sate-satean, seperti sate usus, sate ati, sate ampela, hingga sate kulit.
2. Nasi goreng
Nasi goreng seringkali menjadi menu sarapan andalan orang Indonesia. Taste Atlas pun memberi rating 4.3 untuk hidangan ini.
Meskipun banyak ditemukan di negara lain, nasi goreng Indonesia punya ciri khas tersendiri. Umumnya punya kombinasi rasa gurih, manis, dan pedas, dengan aroma harum kecap manis dan bumbu rempah. Di Indonesia, nasi gorengnya bisa disajikan dengan tambahan telur, topping ayam, sosis, dan kerupuk.
Simak Video "Bubur Ayam Oriental H. Furoda dengan Aneka Topping Menggoda"
(aqr/adr)