Zonk! Steak di Resto Teksturnya Lembek Bikin Pelanggan Ogah Makan

Steak di restoran belum tentu punya kualitas baik. Contohnya pelanggan ini yang pesanan steaknya punya tekstur daging sangat lembek, bahkan seperti pasta!

Banyak orang berharap pengalaman makan steak di restoran istimewa karena rasa dan kualitas steak yang ditawarkan. Namun lebih baik pelanggan tidak berekspektasi tinggi terlebih dahulu karena belum tentu steak di restoran punya kualitas dan rasa yang diidamkan.

Misalnya pelanggan ini yang menemukan pesanan steak di restoran tidak memuaskan.

Dalam unggahan video di akun TikTok @kimmyk56, pelanggan tersebut menunjukkan pesanan steak sirloinnya di salah satu cabang restoran Texas Roadhouse, Amerika Serikat. Tampaknya wanita ini memesannya untuk dibawa pulang atau secara online. Sebab, steak tersebut seperti disajikan dalam wadah berbahan aluminium foil.

Alih-alih terlihat menggiurkan, steak pesanan Kimmy justru tampak menjijikan.

"Kami selalu menyukai Texas Roadhouse. Saya memang tidak pernah makan steak mereka. Saya selalu makan ayam dan salad. Saya hanya butuh klarifikasi karena ini terlihat tidak normal," ujar Kimmy yang merasa khawatir.

Jika dilihat dari klip, daging sirloin pesanan Kimmy tampak hancur ketika dipotong. Tekstur dagingnya juga sangat lembek dengan warna cokelat agak merah. Saking lembeknya, teksturnya dianggap mirip seperti pasta atau selai daging.

Tekstur daging yang seperti ini menimbulkan spekulasi tentang kemungkinan penyebabnya. Para netizen di kolom komentar juga ikut mempertanyakan tekstur sirloin tersebut.

Netizen menganggap steak itu pasti punya rasa dan aroma aneh. Banyak juga yang khawatir steak tersebut berasal dari hewan sakit, daging sapi berkualitas rendah, atau karena penyimpanan yang tidak tepat.

Saat ini memang tidak ada bukti terverifikasi steak yang dipesan Kimmy berasal dari hewan sakit. Para ahli keamanan juga memperingatkan agar tidak mengambil kesimpulan medis hanya dari penampilan.

Usai kejadian ini, restoran Texas Roadhouse buka suara. Mereka membantah rumor tersebut dan mengatakan kepada Daily Dot kalau steak yang ditawarkan selalu segar dan berkualitas tinggi, lapor dailydot.com pada Jumat, (7/11/2025).

Pihak restoran juga mengaku sudah berbicara kepada tamu tersebut dan menjelaskan kalau steaknya kematangan. Penyebabnya karena daging yang sudah matang didiamkan di dalam panci, sehingga daging terus dimasak dan menghasilkan tekstur lembut seperti di video.

Namun ini bukan pertama kalinya Texas Roadhouse diprotes. Beberapa netizen di kolom komentar sempat ada yang mengalami hal serupa.

Salah satunya netizen ini yang berkomentar, "Baru saja terjadi di Texas Roadhouse, Wisconsin. Saya bahkan tidak melihat atau mengetahuinya sampai suami saya memberitahu saya!"

Ada juga netizen yang mengaku akan segera menelpon Texas Roadhouse dan mengancam kalau ia menemukan hal seperti itu lagi, ia akan menelpon departemen kesehatan dan badan administrasi makanan setempat.