Bangga! Lengkuas Indonesia Masuk Daftar 10 Rempah Terbaik di Dunia
...
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Foto Kuliner

Galeri Foto

Bangga! Lengkuas Indonesia Masuk Daftar 10 Rempah Terbaik di Dunia

Sonia Basoni - detikFood
Kamis, 24 Sep 2026 18:00 WIB
...

Jakarta - Lengkuas Indonesia masuk daftar 10 rempah terbaik dunia versi TasteAtlas (24/09). Rempah beraroma khas ini bersanding dengan saffron, paprika, dan lada Sichuan.

Bangga! Lengkuas Indonesia Masuk Daftar 10 Rempah Terbaik di Dunia
Peringkat pertama ditempati Azafrán de la Mancha dari Spanyol. Saffron ini punya aroma floral, sedikit pahit, dan memberi warna kuning keemasan pada masakan. Harganya juga terkenal fantastis! Foto: Site Culinary/iStock
Bangga! Lengkuas Indonesia Masuk Daftar 10 Rempah Terbaik di Dunia
Dari Hungaria ada Szegedi Fűszerpaprika-őrlemény di posisi kedua. Paprika bubuk merah menyala ini punya rasa manis, lembut, sedikit pedas, dan biasa dipakai untuk goulash. Foto: Site Culinary/iStock
Bangga! Lengkuas Indonesia Masuk Daftar 10 Rempah Terbaik di Dunia
Aroma smoky menjadi ciri rempah Pimentón de la Vera asal Spanyol yang menempati urutan ketiga. Paprika ini diasapi dengan kayu ek dan tersedia dalam rasa manis hingga pedas. Foto: Site Culinary/iStock
Bangga! Lengkuas Indonesia Masuk Daftar 10 Rempah Terbaik di Dunia
Di posisi keempat ada Kalocsai Fűszerpaprika-őrlemény dari Hungaria. Paprika bubuk ini punya rasa manis fruity dan cocok untuk semur, telur, ikan, pasta, hingga daging panggang. Foto: Site Culinary/iStock
Bangga! Lengkuas Indonesia Masuk Daftar 10 Rempah Terbaik di Dunia
Vanilla Chinantla dari Meksiko menempati peringkat kelima. Tumbuh liar di kawasan hutan, biji vanila ini diproses dengan dijemur hingga menghasilkan aroma harum dan warna kecokelatan. Foto: Site Culinary/iStock
Bangga! Lengkuas Indonesia Masuk Daftar 10 Rempah Terbaik di Dunia
Ceylon Cinnamon asal Sri Lanka berada di urutan keenam rempah terbaik di dunia. Dikenal sebagai true cinnamon, kayu manis ini punya karakter rasa lebih manis dan lembut dibandingkan jenis cassia. Foto: Site Culinary/iStock
Bangga! Lengkuas Indonesia Masuk Daftar 10 Rempah Terbaik di Dunia
Sensasi segar seperti lemon menjadi keunikan Sansho Pepper dari Jepang. Rempah peringkat ketujuh ini biasa dipakai untuk ikan, barbecue, hingga unagi, serta cocok dengan wijen dan jahe. Foto: Site Culinary/iStock
Bangga! Lengkuas Indonesia Masuk Daftar 10 Rempah Terbaik di Dunia
Butuh sekitar 150.000 bunga untuk menghasilkan 1 kg Krokos Kozanis. Rempah saaffron asal Yunani yang berada di posisi kedelapan ini dikenal dengan warna merah-oranye dan rasa kuat. Foto: Site Culinary/iStock
Bangga! Lengkuas Indonesia Masuk Daftar 10 Rempah Terbaik di Dunia
Bukan cabai atau lada hitam, Huājiāo merupakan kulit biji kering tanaman Zanthoxylum. Rempah China peringkat kesembilan ini memberi sensasi kebas khas pada hidangan Sichuan. Foto: Site Culinary/iStock
Bangga! Lengkuas Indonesia Masuk Daftar 10 Rempah Terbaik di Dunia
Indonesia punya lengkuas atau galangal yang masuk posisi ke-10 di daftar ini. Rempah beraroma tajam dan citrus ini banyak dipakai dalam masakan Indonesia. Jenisnya ada yang segar, kering, atau bubuk. Foto: Site Culinary/iStock
Bangga! Lengkuas Indonesia Masuk Daftar 10 Rempah Terbaik di Dunia
Bangga! Lengkuas Indonesia Masuk Daftar 10 Rempah Terbaik di Dunia
Bangga! Lengkuas Indonesia Masuk Daftar 10 Rempah Terbaik di Dunia
Bangga! Lengkuas Indonesia Masuk Daftar 10 Rempah Terbaik di Dunia
Bangga! Lengkuas Indonesia Masuk Daftar 10 Rempah Terbaik di Dunia
Bangga! Lengkuas Indonesia Masuk Daftar 10 Rempah Terbaik di Dunia
Bangga! Lengkuas Indonesia Masuk Daftar 10 Rempah Terbaik di Dunia
Bangga! Lengkuas Indonesia Masuk Daftar 10 Rempah Terbaik di Dunia
Bangga! Lengkuas Indonesia Masuk Daftar 10 Rempah Terbaik di Dunia
Bangga! Lengkuas Indonesia Masuk Daftar 10 Rempah Terbaik di Dunia
...
rempah terbaik di dunia rempah dunia rempah indonesia lengkuas

Anda menyukai artikel ini

Artikel disimpan

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Komentar
Kirim Komentar
Belum ada komentar.
Jadilah yang pertama berkomentar di sini
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads