Kitab suci Al-Qur'an tidak hanya membahas sejarah para nabi, hukum, maupun akhlak, tetapi juga memberi panduan mengenai aspek kehidupan sehari-hari, termasuk urusan makanan dan minuman bagi umat Muslim.
Beberapa jenis makanan halal disebutkan secara jelas dalam Al-Qur'an. Banyak di antaranya masih familiar dan terkenal sampai sekarang. Makanan-makanan tersebut bukan hanya halal untuk dikonsumsi Muslim, melainkan juga mengandung beragam manfaat kesehatan yang luar biasa.
Sebagai umat Islam, menjaga pola makan sehat merupakan bagian dari ikhtiar untuk hidup produktif dan berkah.
Allah SWT bahkan mengingatkan agar kita hanya mengkonsumsi yang halal dan thayyib, sebagaimana firman-Nya: 'Katakanlah, yang baik dan halal itulah yang boleh kalian makan,' (QS. Al-Ma'idah: 4).
Dilansir dari Riwaya (03/10/2025), berikut lima makanan halal yang disebutkan di dalam kitab suci Al-Qur'an.
1. Madu
Madu dikenal sebagai pemanis alami sekaligus obat tradisional yang memiliki banyak khasiat. Dalam Al-Qur'an, madu disebut sebagai cairan yang keluar dari perut lebah dengan warna berbeda-beda, yang di dalamnya terdapat penyembuh bagi manusia (QS. An-Nahl: 69).
Sejak dahulu, madu digunakan sebagai sumber energi sekaligus penangkal penyakit karena sifat antibakteri dan antijamurnya. Kandungan antioksidan di dalamnya juga berperan penting dalam memperlambat penuaan, menurunkan risiko kanker, dan menjaga kesehatan jantung.
Tak hanya itu, madu dipercaya dapat membantu menurunkan berat badan bila dikonsumsi secara teratur. Selain diminum atau dijadikan pemanis, madu juga kerap digunakan secara topikal sebagai perawatan kulit alami, membantu penyembuhan luka serta menjaga kelembaban kulit.
2. Kurma
Kurma bukan hanya buah manis yang populer saat Ramadan, melainkan juga buah dengan nilai spiritual tinggi. Rasulullah SAW bersabda, "Barang siapa yang makan tujuh butir kurma Ajwa di pagi hari, maka ia tidak akan terkena racun maupun sihir pada hari itu" (HR. Bukhari: 5445).
Dalam kisah kelahiran Nabi Isa AS, Maryam diperintahkan untuk menggoyang pohon kurma agar buahnya jatuh dan menjadi penopang kekuatannya (QS. Maryam: 25). Dari sisi kesehatan, kurma mengandung zat besi, kalsium, kalium, mangan, vitamin B6, serta kaya serat yang baik untuk pencernaan.
Buah ini juga bebas lemak dan kolesterol dengan hanya 25-30 kalori per butir. Antioksidannya membantu mencegah penyakit jantung, kanker, hingga Alzheimer.
3. Anggur
Anggur adalah buah manis yang telah disebut dalam Al-Qur'an sebagai salah satu karunia Allah bagi manusia (QS. An-Nahl: 11). Buah ini bisa dikonsumsi segar, dijadikan kismis, atau diolah menjadi jus. Kandungan nutrisinya sangat lengkap, mulai dari vitamin C, K, B6, hingga thiamin yang berfungsi menjaga daya tahan tubuh.
Anggur juga memiliki melatonin, hormon alami yang membantu memperbaiki kualitas tidur. Selain itu, anggur kaya antioksidan yang melawan radikal bebas sehingga dapat menurunkan risiko kanker dan serangan jantung.
Tingginya kadar kalium dalam anggur berperan mengendalikan tekanan darah agar tetap stabil. Dengan rasa manis segar sekaligus manfaat kesehatan yang melimpah, anggur layak menjadi pilihan camilan sehat sehari-hari.
Simak Video "Resep Kurma Cake dengan Siraman Toffee Sauce"
(sob/adr)