Berbeda dengan warung nasi biasa, beberapa tempat makan ini mengusung konsep warteg modern yang disebut warteg kalcer. Menu nasi ramesnya pun spesial lho!
Sebutan kalcer diambil dari kata 'culture' atau budaya dalam bahasa Inggris. Kata ini kemudian berkembang jadi bahasa gaul untuk menggambarkan gaya hidup dan tren terbaru yang modern dan trendi.
Tak hanya lewat musik atau fashion, kata 'kalcer' juga kerap disematkan pada tempat makan bergaya modern yang keren. Seperti barisan tempat makan ini yang menyajikan menu nasi rames aneka lauk, mirip dengan konsep warteg tapi versi kekiniannya.
Berikut lima rekomendasi warteg 'kalcer' yang ada di Jakarta Selatan (Jaksel) untuk makan siang:
1. Warung Pak Chandra
Kalau lagi main ke kawasan Grand Wijaya, Kebayoran Baru, coba mampir ke Warung Pak Chandra yang belakangan jadi favorit anak skena Jaksel. Warung mungil ini cuma muat belasan orang untuk santap di tempat, tapi selalu ramai karena menunya unik berupa paduan cita rasa Indonesia dan Thailand.
Menu andalan di sini Gulai Daging Chiangmai yang gurih pedas aromatik, disajikan dengan kentang lembut dan taburan daun ketumbar segar. Selain itu ada Sop Pattaya yang ringan, nasi goreng tuk tuk, hingga nasi ayam Oseng Horapa.
Buat pilihan hemat, nasi campur atau nasi ramesnya juga wajib dicoba karena lauknya selalu berganti tiap hari, mulai dari ayam bumbu kecombrang sampai urap daun adas. Cocok jadi warteg 'kalcer' versi kekinian, dengan kisaran harga dari Rp 23.000.
2. RM Cahaya Selatan
Di kawasan Panglima Polim, Jakarta Selatan, hadir sebuah warteg 'kalcer' bernama RM Cahaya Selatan. Meski baru, tempat ini langsung mencuri perhatian karena menyajikan masakan rumahan bergaya China peranakan dengan resep turun-temurun yang sudah berusia lebih dari 50 tahun.
Pilihan lauknya beragam, mulai dari Kentang Kecap, Terong Balado, Ayam Goreng Asam Manis, Ayam Tauco, Telur Tomat, Fuyunghai, Capcay, Mie Goreng, hingga Ayam Goreng Bawang Putih. Semua bisa dinikmati dengan harga terjangkau, mulai Rp 9.000 per lauk.
Bagi yang ingin lebih hemat, tersedia paket menu seperti Paket Sinyo, Paket Nyonyah, hingga Paket Babah. Setiap paket berisi nasi putih dengan kombinasi lauk menggugah selera, dibanderol mulai Rp 28.000 saja.
3. Sinar Untung
Di Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, ada warteg modern bernama Sinar Untung yang jadi favorit anak muda pecinta kuliner 'kalcer'. Tempat ini menyajikan aneka masakan rumahan dengan sentuhan kekinian, mulai dari telur kriwil, cumi cabai, ikan cakalang pedas, hingga sayur lodeh gurih.
Uniknya, nasi di sini bukan nasi putih biasa, melainkan nasi gurih yang dibalut daun pisang sehingga aromanya makin menggoda. Paket andalan seperti Nasi Telur Cumi dibanderol Rp 32.000, berisi nasi gurih, telur kriwil, cumi pedas, dan lodeh.
Harganya terjangkau, mulai Rp 5.000 untuk lauk sederhana. Ditambah desain semi-indoor dan outdoor yang cozy, Sinar Untung cocok jadi pilihan makan siang murah meriah di Jaksel.
Simak Video "Video: Nikmatnya Kuliner Mentok Pedas Kuah Rempah di Lumajang"
(sob/adr)