Kopi instan bisa menjadi pilihan praktis, tetapi rasanya dikenal kurang spesial. Namun tidak perlu khawatir karena ada cara mudah membuat seduhannya menjadi lebih enak, Yuk coba!
Penikmat kopi mungkin tidak selalu punya waktu banyak untuk menyeduh kopi secara manual maupun menggunakan mesin espresso. Oleh karena itu, tidak sedikit yang memilih menggunakan kopi instan saja.
Kopi instan dikenal sangat praktis. Hanya perlu diseduh menggunakan air panas.
Sayangnya rasa yang hadir dari kopi tersebut memang tidak seenak kopi segar. Butiran dari kopi instan bisa sangat kasar dan sulit larut. Selain itu rasanya juga dikenal lebih sederhana dan tidak asam dibandingkan kopi segar.
Namun kamu tidak perlu khawatir. Beberapa tips mudah bisa diikuti untuk membuat seduhan kopi instan lebih berkualitas dan rasanya enak.
Dilansir dari cafely.com pada Senin, (1/9/2025), begini 5 cara mudah untuk meningkatkan rasa kopi instan.
1. Gunakan air panas
Cara termudah yaitu dengan memerhatikan air yang dipakai untuk menyeduh kopi. Disarankan untuk menggunakan air panas, bukan air mendidih.
Sebab air mendidih dapat menghanguskan bubuk kopi selama penyeduhan. Alhasil aroma kopi yang lebih kuat dan pahit.
Oleh karena itu, sehabis merebus air biarkan agak dingin selama 60 detik sebelum dipakai untuk melarutkan kopi instan.
Suhu air panas terbaik untuk menyeduhnya ada di kisaran 80 °C hingga 85 °C. Suhu ini bisa melarutkan kopi serta melindungi rasanya.
2. Kombinasikan dengan krim atau susu
Alternatif lain yaitu dengan menambahkan susu atau krim. Tambahan ini bisa melembutkan rasa pahitnya dan memberikan rasa manis alami.
Selain susu sapi, susu nabati, seperti susu oat atau almond juga bisa dicoba. Susu nabati mampu meningkatkan rasa kopi instan dan menghadirkan rasa tersendiri dalam campuran tersebut.
Misalnya susu oat yang dapat menambah rasa manis dan malt alami dengan tekstur creamy.
Untuk hasil terbaik bisa menggunakan perbandingan 50:50.
Simak Video " From Bandung to Surabaya, Come See Mie Mall Take Over Ciputra World by Mie Sedaap!"
(aqr/adr)