Ngopi Yuk!

Patut Disinggahi! 5 Kafe di Jakarta yang Punya Racikan Kopi Unik

Diah Afrilian - detikFood

Senin, 12 Mei 2025 07:30 WIB

Second Floor Coffee: Kolaborasi Rasa Kopi dan Buah yang Unik Segar — Foto: detikcom

Jakarta -

Banyak kafe di Jakarta menonjolkan ciri khas dan keunikannya dari kafe lain. Mulai dari pilih biji kopi sendiri hingga menu Magic segar, cocok untuk melipir.

Menjamur kedai kopi dan kafe di Jakarta memuat tantangan baru bagi pebisnis kuliner. Menghadirkan keunikan yang berbeda dari tempat lain menjadi cara yang paling tepat untuk menggaet banyak pelanggan.

Akhir-akhir ini pergeseran kafe sebagai tempat minum kopi mulai terlihat. Banyak kedai kopi yang berlomba-lomba menawarkan pengalaman minum kopi yang berbeda dan menarik untuk dicoba.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Ada yang mempersilakan pelanggan menyimpan biji kopinya sendiri sehingga memberikan kesan yang lebih personal. Tetapi ada juga yang memiliki keunggulan dari racikan kopi yang tak ditemukan di tempat lain.

Berikut ini 5 kafe di Jakarta dengan koleksi biji kopi dan racikan kopi unik:

Patut Disinggahi! 5 Kafe di Jakarta yang Punya Racikan Kopi Unik

Ada fasilitas memanggang kopi sendiri di Espresso Embassy. Foto: Google Review

1. Espresso Embassy

Punya area yang luas, Espresso Embassy tak hanya menawarkan racikan kopi. Tetapi ada fasilitas Roast by Order yang memastikan pelanggan mendapatkan biji kopi segar.

Biji kopi mentah atau green beans bisa dipilih oleh pelanggan dan dipanggang sendiri menggunakan alat yang tersedia. Selain itu metode subscribe biji kopi juga mempersilakan pelanggan menyimpan biji kopinya di Espresso Embassy.

Jika sudah memiliki biji kopi yang disimpan di sini, pelanggan cukup membayar biaya seduh Rp 15.000 per gelasnya. Lokasi Espresso Embassy berada di Jalan Raya Kebayoran Lama No.8A, Jakarta Selatan.

2. Blue Doors

Bluedoors punya dua cabang di Jakarta, yaitu di Dharmawangsa dan Cikini. Awalnya kedai kopi ini pertama kali buka di Bandung dengan menawarkan biji kopi eksotik maupun espresso blend yang unik.

Salah satu menu unggulan di sini ialah Magic. Karakter kopi yang unik-unik membuat cita rasa pada seduhan magicnya begitu kaya saat diseruput.

Harga per gelas kopinya dibanderol mulai dari Rp 35.000an saja dengan ragam racikan yang dapat dipesan. Lokasi Blue Doors Jakarta ada di Jalan Dharmawangsa, Jakarta Selatan dan Jalan Cikini IV No.22, Jakarta Pusat.

Rekomendasi kafe di Jakarta dengan keunikannya berlanjut di halaman berikutnya.

3. Smiljan

Ada sebuah kedai kopi yang buka di dalam toko buku di kawasan Matraman. Tempatnya tenang, teduh, dengan area minum kopi sekaligus area membaca yang nyaman.

Lokasinya persis berada di dalam toko Gramedia sehingga banyak yang datang tak sekadar untuk minum kopi saja tetapi juga untuk membaca maupun bekerja. Racikan kopi mocktailnya yang menyegarkan menjadi salah satu yang sayang dilewatkan.

Smiljan Makarya dapat disambangi di Jalan Matraman Raya No.50, Matraman, Jakarta Timur. Merogoh kocek mulai dari Rp 30.000an sudah bisa menikmati seduhan kopi menyegarkan di sini.

4. Fuglen

Shakeratto Latte jadi menu unggulan yang hanya bisa ditemukan di Fuglen. Foto: Tim detikfood

Perpaduan tiga sentuhan negara bisa dinikmati di Fuglen. Kafe asal Norwegia ini memiliki pilihan biji kopi asal Afrika dan Amerika Latin yang dipanggang atau diroasting dengan metode Jepang.

Fuglen memiliki menu andalan bernama Shakeratto Latte yang tak bisa ditemukan di tempat lain. Komponennya berupa dua shot espresso yang dikocok hingga berbuih kemudian ditambahkan es batu dan sedikit krim serta susu dingin.

Kualitas kopi premium di Fuglen sudah bisa dipesan mulai dari Rp 50.000an per gelas. Lokasinya berada di ASHTA District 8, Jalan Senopati No.83, Jakarta Selatan.

5. Second Floor

Bukan hanya sekadar kopi mocktail, Second Floor memiliki racikan kopi lain yang tak kalah segar. Metodenya ialah menginfus ekstraksi buah-buahan pada espressonya.

Mulai dari yuzu, mangga, strawberry, hingga kiwi disajikan dengan cara unik di kafe ini. Ada pekerja kafe yang akan membantu pelanggan untuk memandu cara menikmati kopi agar kesegaran rasanya lebih maksimal.

Second Floor di Jakarta tersebar di beberapa titik, seperti Cikajang, Dharmawangsa, hingga Menteng. Harga kopinya dibanderol mulai dari Rp 40.000 tergantung jenis menu yang dipesan.