Pilihan menu minuman konon menggambarkan karakter penikmatnya. Banyak barista yang mengaku dapat menilai karakter pelanggannya hanya dari pesanan menu kopinya saja.
Terlalu sering melayani para pelanggan, barista di kafe terkadang tak hanya menghapal racikan kopi. Mengingat nama pelanggan hingga pesanan yang terbiasa dipesan bukan lagi hal yang sulit terutama untuk pelanggan yang sering datang.
Namun seorang barista bernama Heidi Philip-Smith mengatakan ada fakta unik di balik para barista yang setiap hari meracik kopi. Sedikit banyak, mereka memiliki pandangan tertentu pada menu racikan kopi yang dipesan dengan karakter pelanggannya.
Diakui bahwa ada menu-menu tertentu yang dapat menggambarkan karakter pelanggan secara sekilas. Mulai dari yang serius hingga yang senang menjadi pusat perhatian konon bisa ditebak melalui racikan kopi yang dipesan.
Baca juga: Lawan Review Buruk, Pemilik Restoran Buka Rekaman CCTV
Berikut ini 5 pesanan kopi yang menggambarkan karakter pelanggan menurut barista melansir Daily Mail:
1. Flat White
Flat white ialah campuran espresso dan susu dengan perbandingan 1:3 antara espresso dan susu. Hanya ada sedikit foam atau buih susu di bagian atas sekadar untuk membuat latte art yang tipis.
Konon pelanggan kafe yang memesan flat white dikaitkan dengan sosok yang trend setter. Artinya mereka adalah orang-orang yang selalu datang dengan penampilan modis dan terlihat keren dengan apa adanya.
Karakter penikmat menu ini hampir serupa dengan pemesan cappucino. Barista menyebut, orang-orang yang suka memesan cappucino cenderung senang membuat impresi atau memulai percakapan terlebih dahulu.
2. Mocha
Berbeda dengan minuman yang sederhana, mocha pada racikan kopi ialah menu yang menggabungkan citarasa cokelat dengan pahitnya kopi. Dipercaya bahwa orang-orang yang gemar minum mocha adalah orang dewasa yang masih memiliki sedikit sifat kekanak-kanakan.
Walaupun mereka tampak serius, selalu ada rasa ingin bernostalgia dengan kenangan semasa kecil. Sebagian barista bahkan sampai menyebut orang yang memesan mocha biasanya menolak untuk dewasa seutuhnya.
Apalagi ketika pesanan mocha yang diinginkan berupa mocha frappe. Dilengkapi dengan whipped cream dan taburan meises serta sprinkle yang tampak ceria seperti minuman anak-anak.