Pencinta kopi bisa mampir ke beberapa kafe slow bar di Bintaro. Ada seduhan kopi 'manual brew' yang menggunakan kopi lokal 'single origin'.
Racikan kopi manual brew memang paling pas jika dinikmati di kafe atau coffee shop yang memiliki area slow bar. Jadi, tak hanya sekadar menikmati racikan kopi, tapi juga merasakan pengalaman berbeda dan mengobrol dengan sang barista.
Kafe atau coffee shop yang memiliki area slow bar ini beberapa di antaranya ada di kawasan Bintaro. Sebut saja Blooms Coffee, Dynamis Coffee, Dua Coffee, dan lainnya.
Berikut 5 slow bar di Bintaro yang punya kopi lokal single origin:
1. Blooms Coffee
Blooms Coffee bisa dikunjungi jika ingin menikmati racikan kopi istimewa. Coffee shop ini juga memiliki area slow bar dengan pilihan menu kopi racikan manual.
Coffee shop satu ini berlokasi di Jalan Bintaro Utama 13 Blok J3, Bintaro Sektor 1, Jakarta Selatan. Tempatnya tak begitu luas, tapi memiliki suasana yang nyaman.
Racikan manual yang dapat dinikmati di slow bar satu ini ada yang menggunakan kopi lokal single origin. Biji kopi single origin yang digunakan berasal dari Jawa Barat. Bisa dinikmati dalam kondisi panas maupun dingin dengan harga Rp 35.000 per porsinya.
2. Dua Coffee
Dua Coffee juga bisa menjadi pilihan yang menarik jika ingin menikmati racikan kopi manual yang nikmat. Lokasinya ada di Jalan Bintaro Utama 3A, Pondok Aren, Tangerang Selatan. Coffee shop satu ini memiliki area slow bar sendiri, jadi pelanggan bisa menikmati kopi manual terpisah.
Untuk racikan kopi manual di sini disajikan dengan filter. Pilihan bijinya ada yang lokal (single origin) dan impor. Harganya berbeda jauh, Rp 37.000 untuk lokal dan Rp 50.000 untuk biji kopi impor.
Pilihan biji kopi lokal yang dapat dinikmati di coffee shop ini berbeda-beda. Ada yang menggunakan biji kopi Bali, Batak, Jawa Barat, hingga Aceh Gayo.
Cek rekomendasi slow bar lain ada di halaman selanjutnya...
Simak Video "Nongkrong di Coffee Shop Depok Bernuansa Homey: Ada Kopi Susu-Gultik"
(yms/odi)