5 Buah Unik Khas Sumatera Utara, Durian Sidikalang hingga Nanas Sipahutar

4. Nanas Sipahutar

Nanas khas daerah ini juga unik karena punya daging manis, asam, dan aroma khas. Foto: pariwisatasumut.net

Nanas Sumatera Utara dapat ditemui di daerah Tapanuli Utara.

Nanas ini punya ukuran besar, serta warna kulit kuning dengan ujung warna kehijauan. Dikenal memiliki rasa daging yang manis, asam, serta aroma khas.

Nanas ini juga punya nilai ekonomis tinggi karena bisa diolah menjadi produk lainnya, seperti jus, atau beberapa makanan lain.

Di dalamnya juga terkandung nutrisi bermanfaat, seperti vitamin A, C, dan serat. Kandungan bromelain di dalamnya juga berfungsi baik sebagai anti inflamasi yang bisa menyehatkan pencernaan.

5. Markisa Brastagi

Markisa di provinsi ini juga menariik karena isian dagingnya asam dan manis khas. Foto: pariwisatasumut.net

Markisa Brastagi merupakan hasil komoditi Kabupaten Karo, Sumatera utara. Biasanya buah ini tumbuh di daerah dataran tinggi serta pegunungan.

Secara umum buah markisa punya kulit yang tidak tebal dan warnanya bervariasi. Namun, untuk markisa jenis ini, punya kulit yang tebal. Dikenal punya rasa asam dan manis yang khas.

Markisa ini bisa langsung dimakan tanpa diolah terlebih dahulu, atau bisa diolah menjadi jus atau makanan dan minuman lainnya.

Markisa Brastagi tidak kalah menawarkan nutrisi, mulai dari vitamin B1, B3, dan D2, serta vitamin A dan antioksidan.