5 Soto Legendaris di Surabaya, Ada yang Sejak 1947!

Racikan soto yang banyak tersebar di Surabaya umumnya berkuah kuning yang gurih. Jenisnya tak hanya soto ambengan saja, tapi juga soto Lamongan hingga Madura.

Soto berkuah kuning dengan irisan daging ayam dan koya banyak ditemui dengan mudah di Surabaya. Racikannya berupa soto ayam khas Lamongan atau Soto Ambengan.

Tak hanya dua racikan saja yang populer di Surabaya, tapi juga ada soto Madura yang banyak beredar. Soto Madura ini ada yang disajikan dengan irisan daging ayam maupun sapi.

Jika sedang berada di Surabaya, patut mencoba ke beberapa tempat makan soto enak. Selain enak, beberapa tempat juga sudah melegenda. Seperti Soto Cak Har, Soto Ambengan Pak Sadi, hingga Soto Gubeng Pojok.

Berikut 5 rekomendasi soto legendaris di Surabaya yang patut dicoba:

1. Soto Cak Har

Soto Cak Har termasuk kuliner legendaris yang patut dicoba di Surabaya. Racikan sotonya sudah terkenal lezat sejak merintis pada 1982, kemudian ia membuka rumah makan soto sejak 1992. Lokasinya berada di Jalan Dr. Ir. H. Soekarno No. 220, Surabaya.

Racikan soto yang ditawarkan oleh Cak Har ini ala Lamongan yang berkuah kuning gurih dengan tambahan koya yang melimpah. Seporsinya juga ditambahkan sohun, daun bawang, seledri, dan irisan ayam kampung.

Nikmatnya soto ayam Lamongan ini cocok dengan nasi putih yang dicampurkan dalam mangkuk atau disajikan terpisah. Kamu juga bisa meminta tambahan tulangan dan ceker jika menyukainya. Harga seporsinya dibanderol Rp 20.000-an.

2. Soto Cak To

Tempat makan soto ayam Lamongan lainnya di Surabaya ada Soto Cak To yang terkenal. Cak To dilaporkan telah merintis usaha soto ini sejak 1976, kemudian membuka rumah makan pada 1986. Lokasinya ada di Jalan Raya Undaan Wetan, Gondangwetan, Surabaya.

Soto Cak To ini menawarkan seporsi soto seharga Rp 20.000-an. Bisa dilengkapi dengan tambahan jeroan, kulit, dan lainnya. Racikan soto di sini juga disajikan dengan sohun, irisan daging ayam kampung, telur rebus, dan koya.

Berikut rekomendasi soto legendaris lain di Surabaya...