.webp)
Racikan soto yang banyak tersebar di Surabaya umumnya berkuah kuning yang gurih. Jenisnya tak hanya soto ambengan saja, tapi juga soto Lamongan hingga Madura.
Soto berkuah kuning dengan irisan daging ayam dan koya banyak ditemui dengan mudah di Surabaya. Racikannya berupa soto ayam khas Lamongan atau Soto Ambengan.
Tak hanya dua racikan saja yang populer di Surabaya, tapi juga ada soto Madura yang banyak beredar. Soto Madura ini ada yang disajikan dengan irisan daging ayam maupun sapi.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Jika sedang berada di Surabaya, patut mencoba ke beberapa tempat makan soto enak. Selain enak, beberapa tempat juga sudah melegenda. Seperti Soto Cak Har, Soto Ambengan Pak Sadi, hingga Soto Gubeng Pojok.
Berikut 5 rekomendasi soto legendaris di Surabaya yang patut dicoba:
1. Soto Cak Har
 rekomendasi soto legendaris di Surabaya Foto: Google Review |
Soto Cak Har termasuk kuliner legendaris yang patut dicoba di Surabaya. Racikan sotonya sudah terkenal lezat sejak merintis pada 1982, kemudian ia membuka rumah makan soto sejak 1992. Lokasinya berada di Jalan Dr. Ir. H. Soekarno No. 220, Surabaya.
Racikan soto yang ditawarkan oleh Cak Har ini ala Lamongan yang berkuah kuning gurih dengan tambahan koya yang melimpah. Seporsinya juga ditambahkan sohun, daun bawang, seledri, dan irisan ayam kampung.
Nikmatnya soto ayam Lamongan ini cocok dengan nasi putih yang dicampurkan dalam mangkuk atau disajikan terpisah. Kamu juga bisa meminta tambahan tulangan dan ceker jika menyukainya. Harga seporsinya dibanderol Rp 20.000-an.
2. Soto Cak To
 rekomendasi soto legendaris di Surabaya Foto: Google Review |
Tempat makan soto ayam Lamongan lainnya di Surabaya ada Soto Cak To yang terkenal. Cak To dilaporkan telah merintis usaha soto ini sejak 1976, kemudian membuka rumah makan pada 1986. Lokasinya ada di Jalan Raya Undaan Wetan, Gondangwetan, Surabaya.
Soto Cak To ini menawarkan seporsi soto seharga Rp 20.000-an. Bisa dilengkapi dengan tambahan jeroan, kulit, dan lainnya. Racikan soto di sini juga disajikan dengan sohun, irisan daging ayam kampung, telur rebus, dan koya.
Berikut rekomendasi soto legendaris lain di Surabaya...
3. Soto Gubeng Pojok
 rekomendasi soto legendaris di Surabaya Foto: Google Review |
Soto Gubeng Pojok juga terbilang yang legendaris di Surabaya. Tempat makan soto legendaris ini sudah berdiri sejak 1947 dan pendirinya adalah orang Madura asli.
Lokasi Soto Gubeng Pojok ini ada di Jalan Kusuma Bangsa No. 30, Genteng, Surabaya. Tempat makan ini menawarkan racikan soto khas Madura yang menggunakan bagian daging sapi.
Menu yang ditawarkan ada soto buntut, soto daging, soto ati dan otak, dan soto campur. Racikan soto ini bisa ditambahkan telur maupun tidak. Harga seporsinya mulai dari Rp 24.000 - Rp 49.000.
4. Soto Ayam Pak Djayus
 rekomendasi soto legendaris di Surabaya Foto: Google Review |
Rekomendasi tempat makan soto yang enak lainnya adalah Soto Ayam Kampung Pak Djayus. Tempat makan ini telah berdiri sejak 1984 yang artinya berusia 41 tahun. Lokasinya ada di Jalan Raya Manyar No. 81, Surabaya.
Menu yang ditawarkan cukup beragam, tapi andalannya tetap soto ayam. Bisa memesan soto ayam saja atau ditambahkan jeroan, brutu, dan telur muda. Harga seporsinya mulai dari Rp 22.000.
Di tempat makan ini, pengunjung bisa meracik soto ayam kampung dengan tambahan jeruk nipis dan koya sepuasnya. Jangan lupa juga padukan dengan aneka satenya.
5. Soto Ambengan Pak Sadi
 rekomendasi soto legendaris di Surabaya Foto: Google Review |
Satu lagi tempat makan soto yang legendaris di Surabaya. Adalah Soto Ambengan Pak Sadi yang telah berdiri sejak 1971. Lokasinya ada di Jalan Ambengan No. 3A, Genteng, Surabaya.
Racikan soto ayam di sini ala Surabaya dengan kuah kaldu kuning, tapi tak begitu pekat. Disajikan dengan sohun, irisan daging ayam kampung, telur, dan seledri. Koya dan jeruk nipis bisa ditambahkan sepuasnya.
Selain soto ayam biasa, racikan Pak Sadi ini juga bisa ditambahkan kulit ayam, brutu, kerongkongan, jeroan, telur muda, dan lainnya. Harga seporsi soto di sini mulai dari Rp 25.000-an.
Simak Video "Video: Heboh dan Serunya Festival Rujak Uleg di Surabaya!"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN