Tak sulit untuk menemukan kuliner legendaris yang terjamin kelezatannya di Jatinegara. Mulai dari ayam goreng sampai nasi uduk ikonik.
Salah satu destinasi kuliner yang tak boleh dilewatkan di kawasan Jakarta Timur adalah area Jatinegara. Sepanjang jalan Jatinegara, tak terhitung berapa banyak tempat makan, restoran sampai kedai makanan kaki lima yang sudah terbukti kelezatannya sejak puluhan tahun lalu.
Bahkan ada beberapa tempat makan terkenal di Jatinegara yang menyandang gelar kulineran legendaris di Jakarta. Mulai dari ayam goreng yang sudah ada dari tahun 1948, kemudian disusul dengan nasi uduk paling terkenal di Jakarta Timur dari tahun 1973 dan masih banyak lagi.
Berikut lima rekomendasi tempat makan legendaris di Jatinegara:
1. Nasi Uduk dan Ayam Goreng Mat Lengket
Berdiri sejak tahun 1973, warung makan sederhana Ayam Goreng Mat Lengket tak pernah kehilangan pelanggannya. Bahkan hingga Presiden Jokowi saja gemar makan nasi uduk, dan ayam goreng di sana. Mirip seperti warung nasi uduk lainnya, menu yang ditawarkan ada ayam goreng, ati ampela, semur jengkol, hingga kulit ayam.
Tentunya ayam goreng di sini menggunakan ayam kampung. Dibumbui dengan bumbu ungkep kuning, rasanya gurih dan empuk. Tak lupa nasi uduk khas Betawi yang menjadi menu andalan di sini, semakin membuat rasa ayam goreng tradisional ini enak.
Apalagi semenjak kedai Mat Lengket viral di media sosial, antreannya dua kali lipat. Harganya sendiri masih terjangkau, sepotong ayam goreng dihargai Rp 21.000, kalau mau tambah nasi uduknya harganya Rp 9.200 per porsi.
2. Ayam Goreng Ibu Haji
Kulineran di Jatinegara, ada restoran Ayam Goreng Ibu Haji yang sudah buka sejak 1948. Sempat hangus terbakar di tahun 1998, tapi restoran ini masih bertahan hingga sekarang. Menu yang disajikan cukup sederhana, hanya ayam goreng dan sayur asem.
Ciri khas dari ayam goreng ini terletak pada bumbu ungkepnya yang kuning cerah, dan potongan ayam kampung yang besar. Selain itu cocolan sambal ulek merah, yang dipadukan dengan sayur asem juga tak kalah enak. Tersedia juga empak goreng yang disajikan dengan serundeng.
Harganya masih murah spotong ayam kampung bumbu kuning harganya Rp 23.000. Bisa juga tambahkan paru sapi goreng seharga Rp 21.000 saja agar lebih enak.
3. Sate Kambing H. Giyo
Di kawasan Jatinegara, Jakarta Timur ada tempat makan Sate Kambing H. Giyo yang legendaris. Kedai sate kambing dan tengkleng gaya Solo ini sudah berdiri sejak 1985 dan selalu dipenuhi oleh pengunjung setianya.
Menu andalannya tentu saja ada sate kambing dengan potongan yang cukup besar. Daging kambing diolesi dengan bumbu kecap dan tambahan rempah spesial. Meski ukurannya cukup besar, tapi daging kambing sama sekali tidak alot malah ada sensasi lumer di mulut.
Tak ketinggalan menu pelengkapnya yang tak kalah menggugah selera. Ada hidangan tenglkeng, tongseng kambing yang kental, gula dan sop kambing yang bikin nafsu makan bertambah. Kisaran harga satu porsi kambingnya sekitar Rp 55.000 saja.
(sob/odi)