Rendang Payakumbuh Ini Dijual ke Amerika dan Raih Banyak Penghargaan

3. Masuk ke retail modern hingga ke luar negeri

Rendang Gadih telah dijual ke beberapa negara. Foto: detikcom

Tak disangka Rendang Gadih sukses menarik perhatian masyarakat. Kemasan yang praktis dan cukup dipanaskan untuk mengonsumsinya membuat Rendang Gadih menjadi pilihan banyak orang.

Hingga akhirnya Rendang Gadih masuk ke beberapa retail modern, seperti AEON, Hypermart, Foodmaxx, dan lainnya. Bahkan, tak hanya di Indonesia saja, tetapi juga luar negeri.

Mulai dari Jerman, Amerika, Australia, dan Taiwan dengan segmen yang berbeda-beda. "Ada segmen buat kustomer langsung, retail modern atau minimarket Asia, ada juga segmen buat resto," ujar Dedy.

4. Dapat banyak penghargaan

Rendang Gadih telah banyak mendapat penghargaan. Foto: detikcom

Selama 9 tahun mengembangkan usaha, Rendang Gadih mendapatkan banyak penghargaan. Di mulai dari tahun 2015 yang sudah mendapatkan penghargaan UKM Pangan Award dari Kementerian Perdagangan.

Di tahun 2022, mendapat penghargaan Indonesia Halal Industry Award, tahun 2023 mendapat Halal Award dari LPPOM MUI dan Indonesia Food Innovation dari Menteri Perdagangan, dan masih banyak lagi.

"Dan yang terakhir ini kita dapat penghargaan OVOP 2024 dari Kementerian Perindustrian Republik Indonesia," ujar Dedy lebih lanjut.

5. Praktis dan cita rasanya autentik

Rendang Gadih varian ayam suwir. Foto: detikcom

Rendang Gadih ini tersedia dalam 18 varian dengan kisaran harga Rp 50.000 - Rp 100.000. Tak hanya rendang daging, tetapi juga ada rendang ayam, jamur, sayur, dan lain-lain.

Mudah untuk memanaskan Rendang Gadih. Bisa ditumis pakai wajan, microwave, atau direndam dalam air hangat selama 5 menit. Dan rendang siap disantap.

Meski kemasan, tetapi aroma dan rasa rempahnya sangat kuat. Isian dagingnya pun banyak dan bumbunya royal. Dagingnya sudah disuwir, sehingga tak alot ketika dimakan.

Ada rempah utuh seperti kayu manis dan bunga lawang yang menambah aroma tersendiri. Bumbunya tebal, halus, dan rasanya gurih rempah yang khas. Ada sentuhan rasa cengkeh tipis.

Selain rendang, Rendang Gadih juga menawarkan produk lainnya berupa aneka bumbu. Mulai dari bumbu rendang instan, bumbu kalio, dan bumbu masakan Minang lainnya.