.webp)
Beberapa restoran menawarkan menu eksklusif. Hanya berfokus pada satu menu saja, mulai dari laksa hingga nasi ayam. Seperti 5 restoran ini.
Restoran pada umumnya menawarkan menu yang bervariasi supaya pelanggan tidak bosan dan bisa memilih menu sesuai selera mereka. Mulai dari makanan pembuka, makanan utama, sampai dessert.
Namun, rupanya tidak semua restoran memiliki konsep seperti itu. Ada beberapa restoran yang hanya berfokus pada satu jenis menu saja.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Meskipun hanya punya satu variasi menu, tetapi hal tersebut tidak membuat pamornya hilang. Pasalnya, satu menu itu justru bisa membuat pelanggan jauh lebih penasaran dan akhirnya datang ke restoran tersebut. Mungkin, restoran ini juga bisa menjadi pilihan jika pelanggan tidak mau pusing berpikir lama untuk menentukan menu yang mereka inginkan.
Melansir Love Food (01/11/2024), berikut 5 restoran di dunia dengan satu jenis menu.
1. Sambal Shiok, Inggris
 Sambal Shiok disebut sebut hanya menawarkan satu jenis hidangan berupa Laksa Malaysia. Foto: lovefood.com |
Sambal Shiok merupakan salah satu restoran yang berlokasi di Utara, London, Inggris. Mereka menawarkan olahan mie dengan kuah laksa khas Malaysia.
Namun, kuah laksa yang disajikan spesial karena berasal dari racikan khas Malaka. Pengunjung bisa memesan semangkuk laksa dengan topping ayam, udang, atau tahu. Selain itu, pengunjung juga bisa meminta kuah laksa vegan.
2. Brooklyn Kolache, New York
 Bakery di Brooklyn ini juga hanya menawarkan hidangan kolache. Foto: lovefood.com |
Bakery di kota New York ini populer dengan hidangan kolache khas Texas mereka. Pada dasarnya, kolache merupakan kue kering yang terbuat dari adonan semi-manis dengan isian yang manis dan gurih.
Kolache yang ditawarkan Brooklyn Kolache juga meliputi berbagai macam isian, mulai dari stroberi, rhubarb, ganache cokelat, dan apple crumble. Mereka juga mempersilahkan pelanggan untuk memilih isian gurih, seperti telur dan daging.
Tempat ini juga menawarkan minuman kopi yang lezat sebagai pelengkap sempurna untuk kue kering ini.
Restoran lain yang hanya menawarkan satu jenis menu bisa dilihat pada halaman selanjutnya!
3. Rice to Riches, New York
 Menu spesial rice pudding bisa ditemukan di restoran New York satu ini. Foto: lovefood.com |
New York tampaknya menjadi tempat berkumpulnya restoran dengan satu jenis menu spesial.
Rice to Riches juga menyajikan satu jenis hidangan berupa rice pudding yang lezat dengan cita rasa menarik.
Menu rice pudding ini terdiri dari coconut coma, rum raisin, dan raspberry statement, serta aneka topping, seperti chocolate, brownie crumble, mixed nuts, atau cinnamon raisin crumble.
Pelanggan bisa memilih rasa puding yang diinginkan, beserta topping, dan ukuran mangkuk.
4. Cha Cha Thang Long, Vietnam
 Kalau restoran Vietnam ini spesial hanya menyajikan hidangan Cha ca. Foto: lovefood.com |
Restoran Vietnam ini mengkhusukan diri dalam hidangan cha ca, berupa ikan atau dikenal dalam bahasa lokal dengan sebutan Ca Lang.
Ikan tersebut akan dimasak bersamaan dengan mie, bumbu rempah-rempah, sayuran dan kacang-kacangan dalam saus spesial.
Banyak orang menganggap Cha ca merupakan menu terbaik dari Hanoi karena makanan ini dibuat langsung di meja pengunjung.
Pengalaman makan di restoran ini semakin luar biasa karena restorannya dikelilingi dengan dekorasi bambu dan terletak di gedung tradisional yang cantik, dengan lantai mozaik.
5. Yang Braised Chicken Rice
Sesuai namanya, restoran ini pun hanya menawarkan hidangan khas China yaitu Huang Men Ji. Berupa nasi dengan sup dada ayam bercita rasa gurih menyegarkan, yang dibuat dari resep nenek moyang pemiliknya, Xiao Lu Yang's.
Yang pertama kali membuka restoran ini di provinsi Shandong, China. Lalu ia memutuskan untuk memangkas menu dan akhirnya hanya menjual menu nasi dada ayam yang paling populer.
Meskipun menu yang ditawarkan terbatas, tetapi restoran ini berhasil tersebar luas ke berbagai negara. Sejauh ini pemiliknya sudah memiliki jaringan restoran lebih dari 6.000 lokasi yang tersebar di Australia, Singapura, dan Amerika Serikat.
(aqr/aqr)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN