Kreasi udang goreng ada yang viral di TikTok. Udang goreng itu dinamakan udang balon, karena adonan tepungnya menggembung ketika digoreng dalam minyak panas.
Salah satu food influencer yang berhasil membuatnya adalah Sibungbung. Kreasi udang balon yang dibuatnya itu menggembung sempurna.
Ingin mengikuti jejak Sibungbung, TikToker bernama Mursid juga mencobanya. Melalui unggahan video di TikTok, Mursid coba membuatnya. Ia mengikuti bahan dan cara membuatnya, tetapi kreasinya gagal.
Jika melihat video yang diunggah Mursid dan netizen TikTok lainnya, bahan untuk membuat udang balon itu sederhana. Terdiri atas tepung kentang, tepung maizena, baking powder, putih telur, air, garam, lada, dan minyak goreng.
Dalam video yang dibagikan Mursid, ia mencampurkan semua bahan untuk adonan basah itu. Ia menyelimuti udang itu dalam adonan basah, kemudian menggorengnya dalam minyak panas.
Mursid geram ketika melihat udang balonnya itu tak menggembung. Padahal, Mursid sudah mengikuti resep yang sama, api kompornya juga kecil.
"Langsung udang digoreng, mana melembungnya mana? Udah saya obok-obok tuh biar kayak melembung," ujar Mursid geram.
"Dengan api kecil ini minyaknya saya tambahin, Bismillahirrahmanirrahim semoga usahaku berhasil. Saya diemin aja, saya tutup mata, semoga melembung. Ya Allah, ya Allah, segini tuh melembung nggak sih guys?" ungkapnya.
Mursid juga mengungkapkan kalau ini terakhir kalinya ia membuat udang balon tersebut. Karena, sudah 3 kali percobaan ia tetap gagal membuatnya.
Ketiga video Mursid yang gagal membuat udang balon itu mencuri perhatian netizen. Bahkan, sampai ditonton belasan juta kali.
"Kesabaran Mursid diuji sama udang balon," komentar netizen.
"Ya Allah saking penasarannya bikin udang balon sampai part 3," sahut netizen lain.
"Dia udah gregetan banget," komentar lainnya.
Simak Video "Sajian Praktis Ramadan: Sambal Udang Cabai Rawit"
(yms/odi)