Beberapa makanan memiliki aroma yang tak sedap bahkan bau busuk yang menyengat. Anehnya makanan-makanan ini justru memiliki banyak penggemar di berbagai negara.
Punya aroma yang khas seperti bau busuk, tidak menyurutkan kecintaan orang-orang menyantap beberapa jenis makanan unik ini.
Makanan-makanan ini justru semakin populer dan dicari, karena aroma busuknya yang terkadang membuat orang pingsan hingga muntah. Selain aroma busuknya yang bikin penasaran, rasanya juga disebut enak.
Mulai dari stinky tofu atau tahu beraroma busuk yang populer di Taiwan. Kemudian ada mie siput dengan aroma fermentasi rebung yang kontroversial di China, dan masih banyak lagi.
Berikut lima makanan dengan bau busuk yang dicintai banyak orang:
1. Durian
Kontroversial namun populer di Asia Tenggara. Durian disebut memiliki aroma busuk yang tajam. Tentunya aroma busuk ini berbeda dengan apa yang orang-orang bayangkan.
Durian memiliki aroma tajam yang menyengat. Aroma ini seringkali disangka sebagai aroma gas, makanan yang membusuk hingga kaus kaki yang tidak sedap.
Dalam beberapa kasus, aroma durian sempat membuat heboh. Seperti kejadian di perpustakaan yang ada di University of Canberra, Australia. Ada 550 orang yang harus dievakuasi, setelah mereka mengira ada gas bocor. Ternyata aroma gas itu berasal dari kulit durian.
2. Stinky Tofu
Tak kalah kontroversial dari durian. Ada stinky tofu, atau tahu beraroma tak sedap yang populer jadi cemilan di China dan Taiwan.
Karena baunya yang menyengat, ada yang menyebut jika penjual stinky tofu bisa dicari hanya dengan menggunakan indera penciuman. Bahkan saking baunya, ada yang menjuluki stinky tofu dengan sebutan baby poo alias kotoran bayi.
Karena aroma busuknya ini, ada pabrik stinky tofu yang rela membayar karyawan dengan harga mahal.
Karyawan yang mampu menahan aroma busuk saat bekerja membuat tahu ini, ditawarkan gaji sebesar 10.000 yuan atau setara dengan Rp 21 juta per bulannya.
3. Luosifen
Luosifen atau mie siput setara popularitasnya dengan stinky tofu di China. Hidangan mie beras yang satu ini bahkan sangat digemari Presiden China, Xi Jin Ping.
Aroma busuknya yang menyengat bisa membuat orang mual hingga muntah. Bahkan meski mie ini sudah habis, aroma busuknya tetap bertahan selama berjam-jam.
Aroma busuknya ini bukan berasal dari siput. Tapi aroma tak sedap datang dari rebung yang telah difermentasi menggunakan resep rahasia. Kunci kelezatannya itu terletak pada rebungnya.
Simak Video "Video Siswa soal MBG Beras Dibagikan Seminggu Sekali: Cuma Cukup 2 Hari"
(sob/odi)