Kopi 'Crack' Jadi Tren dan Gampang Dibuat Sendiri, Begini Caranya

Racikan kopi beragam, mulai dari yang klasik hingga kekinian. Belakangan viral kopi crack yang menjadi tren di beberapa coffee shop. Begini cara membuatnya!

Kopi biasanya diracik dengan cara yang klasik dengan rasa nikmat. Kreasi kekinian banyak sekali ragamnya, terbaru ada racikan kopi 'crack'.

Racikan kopi 'crack' ini awalnya dari Thailand. Sajiannya yang unik dan menarik membuat banyak orang penasaran. Pada akhirnya menjadi tren juga di Indonesia.

Tren kopi 'crack' ini bisa ditemui di beberapa coffee shop Indonesia. Tak hanya berupa sajian kopi 'crack', tapi juga dikreasikan dengan beragam minuman lain.

Dilansir dari NY Post (10/7), kopi 'crack' ini ternyata bisa dibuat sendiri dengan mudah di rumah. Sesuai namanya 'crack' atau berarti retak, kopi ini permukaannya memang perlu diretakkan.

Seluruh sisi bagian dalamnya gelas diberi lapisan cokelat beku. Jika ditekan akan retak dan berbunyi.

Cara membuatnya juga tak sulit dan hanya membutuhkan beberapa bahan saja. Salah satu pengguna TikTok, Melody dari Seattle, Washington dengan akun @mmyymelodyy membagikan kreasi kopi 'crack' itu.

Melody mengaku dirinya tertarik dengan minuman tersebut. Karenanya, ia memutuskan untuk mencobanya sendiri di rumah.

Langkah pertama yang perlu disiapkan adalah melelehkan beberapa keping cokelat dalam microwave menggunakan mangkuk. Proses melelehkannya 15 detik pertama, lalu 20 detik pada kali keduanya. Bisa disesuaikan dengan kondisi microwave yang dipakai.

"Cokelat leleh itu kemudian saya oleskan dengan sendok di sisi dalam gelas plastik. Saya memasukkan gelas plastik ini ke dalam freezer selama 10-15 menit untuk mengeraskan cokelatnya," kata Melody.

Gelas Yang bagian dalamnya dilapisi cokelat beli itu lalu dikeluarkan dari freezer. Setelahnya di dalam gelas itu dibuat latte dengan tambahan es, susu, dan 2 shot espresso.

Setelah latte telah siap, kamu Bisa mendoan gelas hingga cokelatnya retak dan bunyi 'crack' Kopi 'crack' itupun bisa langsung dinikmati.

Jika ingin menikmati kopi 'crack' ada beberapa Gerai di Jakarta yang menyediakan. Salah satunya adalah kafe bernama Mad Milk yang berlokasi di Grand Indonesia Mall.