Para pecinta sambal tentu tidak asing lagi dengan sambal tempong. Jika ingin menikmati nasi dengan sambal tempong enak, coba mampir ke 5 tempat yang viral direview Youtuber ini!
Sambal tempong yang disebut-sebut jadi sambal khas Banyuwangi kini bisa dinikmati di berbagai macam restoran sambal tradisional.
Sambal ini dikenal punya cita rasa sangat pedas. Bahan-bahannya terdiri atas cabai rawit, tomat, terasi, limau, dan beberapa bumbu.
Biasanya sambal disajikan bersama nasi tempong. Sepiringnya terdiri dari nasi dan lauk pauk, seperti tahu, tempe, ikan asin, perkedel jagung, dan sayuran rebus seperti bayam, terong, dan mentimun.
Jika ingin menikmati sambal tempong yang sudah terkenal lezat, bisa mampir ke 5 restoran sambal tradisional yang sudah direview oleh 5 Youtuber ini. Berikut rekomendasinya!
1. Warung Sambal Damas
Youtuber, Gerry Girianza dan pacarnya sempat mampir ke warung sambal bakar tradisional di daerah Jl. Muar Karang, Pluit.
Mereka mampir ke Warung Sambal Damas untuk menikmati hidangan sambal tempong bakar. Menyajikan empat varian sambal, yaitu sambal bakar , sambal embe, sambal pencok, dan sambal tempong yang semunya dibuat menggunakan 100 persen sambal asli.
Pengunjung yang datang ke sini bisa memilih menu paket yang diinginkan. Mulai dari paket ayam dan bebek, ikan dan seafood, hingga sapi.
Paket nasi dan lauk ini bisa dilengkapi dengan sambal pilihan, seperti tempongan, sambel di bakar, sambel embe, dan sambel pencokan.
Sambal tempongnya tidak boleh dilewatkan karena punya rasa pedas yang nampol. Semakin nikmat jika sambalnya dicampur langsung diatas nasi.
Harga menunya juga cukup terjangkau, dibanderol mulai dari Rp 30 sampai Rp 40 ribuan.
Lokasinya bisa ditemui di Jl. Muara Karang RayaNo.215, Pluit, Kec. Penjaringan, Jakarta Utara, Jakarta.
2. Pink Tempong
Warung Pink Tempong juga menjadi salah satu warung nasi tempong favorit banyak orang di Bali. Banyak juga Youtuber mampir makan di warung ini, seperti Ken & Grat hingga Anak Kuliner.
Saking populernya, mereka yang mau makan di sini perlu antre lama sampai 1 jam. Menu yang ditawarkan sangat beragam, mulai dari menu paket sampai ala carte.
Diantara beberapa menu, menu ayam kampungnya paling favorit. Namun, ada juga menu lauk lain, seperti kulit goreng, ati ampela, udang goreng, cumi-cumi, paru, hinga limpa sapi.
Jika pesan menu komplet, sepiringnya akan disajikan dengan tahu goreng, ikan asin, dan lalapan rebus.
Harganya dibanderol sekitar Rp 39.000an.
Lokasinya bisa ditemui di Bali, tepatnya di daerah Kuta dan Denpasar.
Rekomendasi nasi tempong viral lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!
Simak Video "Nyobain Sambal Tempong Khas Banyuwangi dengan Dilayani 'PNS'"
(aqr/adr)