Kenali 5 Jenis Pisang yang Kerap Dijadikan Camilan Manis

Pisang banyak diolah menjadi camilan yang legit. Mulai dari pisang goreng, keripik, hingga bolu. Berikut beberapa jenis pisang untuk camilan enak.

Sebagai negara tropis, tak sulit menemukan pisang di Indonesia. Apalagi jenis pisangnya beragam dan setiap jenisnya dapat dimanfaatkan menjadi camilan yang enak.

Setiap camilan berbahan dasar pisang tak hanya menggunakan 1 jenis saja. Contohnya pisang ambon cocok untuk bolu, tapi karakteristiknya yang mudah lembek tak cocok digoreng.

Jenis pisang yang cocok untuk gorengan harus yang bagian dagingnya agak keras. Begitu juga untuk sajian keripik pisang.

Berikut 5 jenis pisang yang kerap dijadikan camilan nikmat:

1. Pisang Ambon

Jenis pisang buat kreasi jajanan Foto: Getty Images/iStockphoto

Pisang ambon mudah sekali ditemukan di Indonesia. Karakteristik buahnya berukuran agak memanjang dengan isi sekitar 6-10 buah setiap sisirnya.

Menyoal rasa, pisang ambon ini sangat manis. Tekstur daging buahnya juga cenderung lunak dan warnanya putih kekuningan. Biasanya pisang ini langsung disantap begitu saja.

Namun, jenis pisang satu ini cocok dijadikan campuran bolu. Apalagi menggunakan pisang ambon yang sudah terlalu matang. Rasa bolu pisang semakin manis legit.

2. Pisang Tanduk

Jenis pisang buat kreasi jajanan Foto: Getty Images/iStockphoto

Sesuai namanya, pisang tanduk ini memiliki karakteristik buah yang berukuran panjang seperti 'tanduk'. Buahnya ada yang berwarna hijau maupun kuning.

Pisang tanduk ini cocok sekali dijadikan kreasi pisang goreng. Banyak penjual pisang goreng tanduk yang bermunculan. Biasanya ditawarkan dengan irisan yang panjang dengan tekstur balutan tepung yang renyah.

Di Bandung, pisang tanduk juga banyak ditawarkan sebagai camilan pisang keju cokelat. Pisang tanpa balutan tepung digoreng, kemudian ditekan hingga agak gepeng. Lalu, diberikan topping keju parut dan cokelat meses.

3. Pisang Kepok

Jenis pisang buat kreasi jajanan Foto: Getty Images/iStockphoto

Pisang kepok juga sangat familiar di Indonesia. Pisang dengan karakteristik ukuran yang pendek dan padat ini teksturnya memang agak keras. Untuk rasa, pisang kepok ini rasanya sedikit manis dengan sensasi agak asam.

Karakteristiknya yang memiliki tekstur agak keras ini membuat pisang kepok kerap dijadikan olahan pisang goreng.

Pisang kepok juga enak dijadikan campuran kolak, isian pisang ijo, pisang gapit, dan lainnya. Keripik pisang juga ada yang menggunakan pisang kepok lho!

4. Pisang Uli

Jenis pisang buat kreasi jajanan Foto: Getty Images/iStockphoto

Pisang uli ternyata juga populer diolah menjadi camilan yang enak. Karakteristik pisang ini memiliki ukuran yang tak begitu besar, ukurannya cenderung kecil tapi tak gepeng.

Pisang uli juga diketahui bertekstur tak begitu lembek, tapi rasanya manis. Biasanya jenis pisang ini diolah menjadi kreasi pisang goreng yang krispi. Tambah nikmat ketika dicampurkan taburan wijen.

5. Pisang Nangka

Satu lagi jenis pisang yang kerap dijadikan camilan enak, yaitu pisang nangka. Pisang ini mirip dengan pisang raja, hanya saja kulitnya berwarna hijau.

Pisang nangka kerap dijadikan olahan camilan tradisional. Seperti nagasari (kue pisang), pisang kukus, kolak, hingga timus isi pisang. Pisang goreng madu juga banyak yang menggunakan jenis pisang nangka.

Pisang Goreng Waras, Camilan Krispi yang 'Lahir' di Masa Pandemi

Pisang Goreng Waras, Camilan Krispi yang 'Lahir' di Masa Pandemi