Ngopi di Slow Bar

Di Jakarta Selatan Bisa Ngopi Nikmat di 5 Slow Bar Ini

Yenny Mustika Sari - detikFood

Jumat, 10 Mei 2024 15:00 WIB

Jakarta -

Tempat ngopi nikmat dengan konsep slow bar banyak bermunculan. Jiak di hari libur ingin ngopi di slow bar di Jakarta Selatan, ini rekomendasinya!

Coffee shop yang menawarkan es kopi susu nikmat sudah banyak ditemui di Jakarta. Kini hadir tempat ngopi dengan pengalaman yang lebih santai dan nikmat, disebut sebagai slow bar.

Dinamakan slow bar, karena proses penyajian kopi yang 'lambat' untuk pengunjung. Proses menyeduh kopi ini menggunakan teknik manual brew.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Pengalaman ngopi dengan interaksi yang intim antara barista dan pelanggan juga membuatnya semakin seru. Pelanggan bisa dengan bebas memilih jenis kopi hingga karakteristik rasanya.

Kalau ingin ngopi dengan pengalaman yang seru seperti slow bar ini, kamu bisa mengunjunginya di beberapa coffee shop. Sudah banyak tersebar di area Jabodetabek.

Berikut 5 rekomendasi slow bar di Jakarta Selatan:

1. Setjangkir Slow Bar

Slow Bar coffee shop di Jakarta Selatan Foto: Instagram @setjangkir.lagi

Slow bar ini berlokasi di kawasan Mampang Prapatan, Jakarta Selatan. Lokasinya terbilang tersembunyi karena masuk ke dalam gang, di Jalan kantor Lurah Mampang Prapatan.

Tempat ngopi ini tak begitu besar, tapi ramai dikunjungi oleh muda-mudi. Hanya menempati sebuah ruko di pinggir jalan. Bisa menikmati kopi manual brew hingga es kopi susu kekinian di sini.

Selain ngopi, juga bisa menikmati camilan, seperti pastel, sosis Solo, hingga jajanan lainnya. Harganya mulai dari Rp 10.000-an saja.

2. Coffee of Things

Slow Bar coffee shop di Jakarta Selatan Foto: Instagram @coffeeofthings

Coffee shop mikro juga bisa kamu temui di Tebet, Jakarta Selatan. Yaitu Coffee of Things yang benar-benar mungil bangunannya.

Nuansa homey benar-benar dapat dirasakan ketika memasuki area bangunannya. Meski mungil, coffee shop ini menyediakan aneka menu kopi yang nikmat. Di sini juga berkonsep slow bar dengan racikan kopi manual brew.

Coffee of Things ini juga menyediakan tempat giling kopi. Dijamin langsung menghirup aroma semerbak kopi yang harum ketika baru menginjakkan kaki di sana. Barista juga menunjukkan secara detail bagaimana kopi itu dibuat di depan pengunjung.

3. Membumi Kopi

Slow Bar coffee shop di Jakarta Selatan Foto: Instagram @sowansuwun

Kalau suka nongkrong di kawasan Cipete, Jakarta Selatan, kamu bisa mengunjungi coffee shop mikro satu ini. Namanya Membumi Kopi yang juga kecil tempatnya.

Sesuai namanya, coffee shop ini juga memiliki tema ramah lingkungan. Tampilannya dibuat dominasi kayu dengan tanaman hias yang hijau. Meski kecil, tempat ngopi ini tampak teduh dan asri.

Kopi Susu Senja menjadi menu kopi andalan mereka. Harganya sekitar Rp 20.000-an per gelas. Selain kopi, tersedia juga menu teh dan camilan yang nikmat. Di sini juga berkonsep slow bar, jadi kamu bisa menikmati kopi manual brew racikan dari sang barista.

4. Oma Coffee Brewers

Slow Bar coffee shop di Jakarta Selatan Foto: Instagram @omacoffee.brewers

Slow bar dengan gaya modern bisa ditemui di Oma Coffee Brewers. Lokasinya ada di kawasan Cilandak Barat, Jakarta Selatan.

Di sini kamu bisa menikmati racikan kopi yang klasik. Pilihan menu kopi filter juga bisa kamu temui dengan menu Tier 1 dan Tier 2. Harganya mulai dari Rp 30.000-an saja.

Tempat ngopi slow bar ini juga menawarkan konsep omakase. Bisa menikmati mocktails, milk brew, hingga camilan pilihan.

5. Vuur Coffee

Slow Bar coffee shop di Jakarta Selatan Foto: Instagram @food.serenade

Vuur Coffee juga bisa dikunjungi kalau mencari tempat ngopi slow bar di kawasan Jakarta Selatan. Lokasinya ada di Jalan Mendawai I No. 68, Kramat Pela, Jakarta Selatan.

Slow bar ini buka dari Selasa hingga Minggu, libur setiap Senin. Pilihan kopi di sini beragam, teknik manual brew jadi andalan di sini.

Kamu bisa memilih duduk di area bar atau di kursi biasa. Enaknya di bar bisa langsung mengobrol dengan barista sekaligus pemiliknya.