.webp)
Buka cabang baru di kawasan Cipete, Jakarta Selatan, Anomali Coffee menawarkan konsep yang berbeda. Ada menu makanan enak hingga fountain kopi.
Penikmat kopi pasti sudah tak asing lagi dengan Anomali Coffee. Kafe sekaligus perusahaan penyalur biji kopi berkualitas ini sudah populer sejak 2007.
Cabangnya pun sudah tersebar di Jakarta, yang terbaru ada di bilangan Cipete. Di sini, pengunjung akan merasakan pengalaman berbeda dari cabang Anomali Coffee lainnya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Kita memang menawarkan konsep yang berbeda, karena kita ingin saling bersinergi dengan kafe dan restoran lainnya yang gak kalah populer di Cipete," tutur Irvan Helmi, pemilik Anomali Coffee saat ditemui detikFood di cabang terbarunya (21/06/24).
1. Mengusung konsep Coffee and Kitchen
 Anomali Coffee Cipete mengusung konsep Coffee and Kitchen. Foto: detikcom/Riska Fitria |
Di Anomali Coffee Cipete, pengunjung tak habis nongkrong dan menikmati kopi saja, tetapi juga menikmati makanan mulai dari makanan berat hingga kudapan yang lezat.
"Jadi memang dibuat untuk mereka yang punya waktu untuk duduk, ngopi, makan, atau bisa sambil diskusi, meeting, dan lain-lain," tutur Irvan Helmi.
Menu makanan yang ditawarkan pun tak sembarangan, diracik oleh chef profesional. Pilihan menunya beragam dan disesuaikan dengan selera lidah kebanyakan orang.
"Kita datang ke sini dengan menghadirkan makanan yang sudah comforting di lidah kita. Makanya ada tongseng kambing, mie kari, dan ragam jajanan pasar," lanjutnya.
2. Pilihan menu beragam
 Anomali Coffee Cipete Foto: detikcom/Riska Fitria |
Berbagai pilihan makanan berat hingga kudapan tersedia di kafe dengan kapasitas 80 orang ini. Salah satu yang jadi andalan adalah tongseng kambing berkuah medok.
Potongan dagingnya besar-besar dan royal. Makanan khas Lombok, seperti ayam taliwang pun tersedia di sini. Teksturnya empuk dengan bumbu yang meresap dan tidak terlalu pedas.
 Anomali Coffee Cipete menawarkan menu Iga BBQ. Foto: detikcom/Riska Fitria |
Mie kari berkuah gurih dan kental tak kalah jadi favorit. Disajikan dengan daging brisket dan beberapa garnish, seperti daun seledri dan cabai.
Pecinta daging jangan lewatkan Iga BBQ yang juicy disajikan. Bumbu BBQ-nya harum, rasanya gurih dan sedikit manis. Kemudian pada after tastenya terasa pedas.
Di Anomali Coffee Cipete juga menawarkan kudapan tradisional dan ada fountain coffee. Baca di halaman selanjutnya.
3. Kudapan tradisional hingga kekinian
 Anomali Coffee Cipete ada menu colenak brulee. Foto: detikcom/Riska Fitria |
Beberapa kudapan juga tersedia di Anomali Coffee. Mulai dari yang tradisional hingga yang dikreasikan menjadi lebih kekinian juga tersedia.
Salah satu yang wajib dicoba adalah menu colenaknya. Terbuat dari tape yang diberi gula dan butter, kemudian di-blow torch sehingga menghasilkan tekstur seperti brulee.
Manis, buterry, harum dan ada sentuhan gosong yang khas. Jika ingin yang gurih, risol dengan isian rendang bisa kamu pilih.
4. Tersedia fountain coffee
 Anomali Coffee Cipete ada fountain coffee yang bisa dinikmati secara gratis. Foto: detikcom/Riska Fitria |
Yang unik lagi, di Anomali Coffee Cipete juga terdapat fountain coffee yang dapat dinikmati oleh pengunjung secara cuma-cuma alias gratis.
"Ini konsep baru dan bisa dibilang yang pertama. Di fountain coffee itu kita menghadirkan rotasi-rotasi minuman pilihan dan kopi single origin," ujar Irvan Helmi.
Lebih lanjut, Irvan Helmi juga menjelaskan bahwa dengan adanya fountain coffee ini bisa menjadi 'tester' bagi pengunjung sebelum memesan minuman pilihan mereka.
5. 4 pilihan minuman di fountain coffee
 Anomali Coffee Cipete Foto: detikcom/Riska Fitria |
Ada empat keran ada fountain coffee tersebut dan pilihan minumannya bisa berbeda-beda setiap harinya. Pengunjung akan diberi cangkir mungil berisikan es batu.
Kemudian, mereka bebas ingin mencicipi minuman yang menawan. Cara menuangkannya cukup menekan tombol di bawah keran dengan alas cangkir.
Anomali Cola menjadi salah satu yang disukai pengunjung. Kopinya tidak begitu kuat, dipadukan dengan cola yang memberikan sensasi segar.
Jika ingin yang merasakan kopi yang kuat, bisa cicip Signature Cold Brew. Rasanya lebih fruity dan ringan. Ada juga pilihan non kopi, seperti Rose Berry yang manis dan menyegarkan.
d’foodspot Review
Ulasan lengkap rekomendasitempat makan untukmu
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN