Ramen biasa disajikan dengan irisan daging yang ukurannya normal. Berbeda dengan restoran satu ini yang menggunakan topping daging babi panggang jumbo.
Ramen merupakan hidangan mie khas Jepang yang disajikan bersama kuah kaldu gurih. Umumnya disajikan bersama kuah yang kental creamy dengan irisan daging ayam, babi, maupun sapi.
Ukuran irisan daging ini biasanya berukuran normal yang jumlahnya beberapa potong saja. Namun, restoran di Jepang ini justru menyajikan yang berbeda.
Dilansir dari Sora News (8/3), restoran Jepang itu menyajikan semangkuk ramen dengan potongan daging berukuran jumbo. Daging yang digunakan adalah daging babi.
Menu ramen unik itu adalah Mega Roast Pork Tsukemen yang ditawarkan oleh restoran bernama Menya Musashi di Tokyo, Jepang. Restoran tersebut sudah berdiri sejak 1996 dan populer di Jepang, terhitung ada 14 cabang yang tersebar di Tokyo.
Ramen yang restoran itu sajikan berupa tsukemen. Tsukemen adalah jenis ramen yang kuahnya terpisah. Daging babi yang disajikan sebagai topping ramen itu juga dipanggang.
Jika restoran ramen lain menyajikan keseimbangan dalam makanan, Menya Musashi sebaliknya. Ia menyajikan tsukemen porsi normal dengan daging babi panggang berukuran 800 gram.
Harga yang ditawarkan untuk seporsi tsukemen dengan topping daging babi panggaang adalah 3.850 Yen atau sekitar Rp 400 ribuan. Tentu harga tersebut cukup fantastis untuk semangkuk ramen.
Seporsi tsukemen dengan daging babi panggang itu juga disajikan bersama talenan, garpu, dan pisau steak. Dikarenakan ukurannya begitu besar, tak mungkin menikmatinya hanya dengan sumpit. Jadi, daging babi panggang itu harus dipotong terlebih dulu, seperti menyantap steak.
Daging babi panggang yang menjadi topping-nya sangat empuk dan mudah sekali diiris. Untuk menikmatinya bisa dengan menambahkan sedikit saus ke atasnya.
Simak Video "Nyobain Hidden Gem Ramen Halal di Shinjuku Jepang"
(yms/odi)