Bukan Asli Asia, 5 Makanan Ini Ternyata Ciptaan Orang Amerika

Ada beberapa menu yang dianggap sebagai makanan Asia tetapi faktanya bukan dari Asia. Sederet makanan ini berasal dari ciptaan orang Amerika Serikat.

Walaupun identik dengan suatu negara atau daerah tertentu, ternyata tak menentukan sebuah hidangan benar dari datang tempat yang tak terduga. Ada beberapa makanan yang dibuat oleh orang dari daerah yang berbeda hanya saja terinspirasi dengan menu otentiknya.

Misalnya seperti sushi, ayam goreng, hingga pizza yang sudah banyak dimodifikasi sesuai daerah operasional kedainya. Ada juga makanan-makanan Asia yang berkembang karena penyesuaian orang-orang dari negara lain untuk membuatnya masuk dengan selera lokal.

Akun Instagram @nextshark (24/2) menyebut ada beberapa makanan Asia yang ternyata tidak datang dari Asia. Sederet makanan ini ternyata diciptakan oleh orang-orang yang tinggal di Amerika Serikat dan hanya terinspirasi dengan makanan Asia.

Baca juga: Tertipu Saat Beli Donat, Wanita Ini Dapat Makanan yang Tak Terduga

Berikut ini 5 makanan Asia yang bukan dari Asia:

Ayam jeruk atau Orange Chicken yang tersaji di restoran Chinese ternyata diciptakan di Amerika. Foto: Getty Images/LauriPatterson

1. Orange Chicken

Orange Chicken atau ayam jeruk menjadi menu yang banyak dijumpai di restoran Chinese. Hidangan ini terbuat dari ayam goreng berlapis tepung yang dilengkapi racikan saus dengan campuran kulit jeruk yang dikeringkan.

Banyak yang menyangka bahwa hidangan tersebut benar-benar berasal dari Asia. Faktanya Orange Chicken pertama kali dibuat di California pada 1980 silam oleh seorang chef bernama Andy Kao.

Chef Andy Kao saat itu bekerja di Panda Express dan menciptakan menu ayam yang tampak seperti hidangan Asia. Ia mengaku terinspirasi dari menu tradisional provinsi Hunan bernama Tangerine Chicken.

2. California Roll

Ketika datang ke restoran sushi, kamu akan menemukan berbagai jenis menu. Mulai dari sashimi, nigiri, hingga sushi roll yang beram isiannya tergantung pesanan pelanggan.

Salah satu sushi roll yang paling populer dikenal bernama California Roll. Ternyata menu ini tidak dibuat oleh orang Jepang atau berasal dari Jepang, sushi in diciptakan di Los Angeles, Amerika Serikat.

Adalah chef Ichiro Mashita dan Ken Seusa yang menciptakan sushi California Roll dengan tujuan menyesuaikan dengan cita rasa lidah Amerika. Selain itu chef Hidekazu Tojo juga menyebut pernah menciptakan menu serupa di restoran yang berlokasi di Vancouver.

Daftar makanan selanjutnya ada di halaman berikutnya.