Merek kopi termahal di dunia ini jadi incaran pencinta kopi karena keistimewaan yang ditawarkan. Merek kopi ini berasal dari beberapa negara, termasuk Indonesia!
Menikmati secangkir kopi bukan lagi sebuah kebiasaan, melainkan gaya hidup yang sulit ditinggalkan. Kopi dapat dinikmati di rumah, kafe, hingga kedai kopi favorit.
Jenis yang ditawarkan pun beragam, dari kopi hitam sampai kopi dengan susu yang kemudian dapat diolah menjadi beragam minuman. Tiap kopi ini punya ciri khas dari segi aroma, tekstur, dan rasanya.
Namun pernahkah kamu mencicipi kopi super istimewa? Disebut demikian karena harganya yang fantastis. Kopi ini dijual dalam merek khusus yang bisa jadi incaran pencinta kopi.
Berikut 5 merek kopi termahal di dunia berikut keistimewaannya, seperti dikutip dari Home & Texture:
1. Hacienda La Esmeralda
Hacienda La Esmeralda adalah merek kopi asal Panama yang berdiri sejak 2004. Produk kopi mereka dibuat dari biji kopi beraroma melati. Ada dua jenis kopi yang ditawarkan, Geisha dan Catuai.
Kopi tersebut tak dijual sepanjang waktu karena hanya satu kali setahun dalam acara pelelangan khusus. Harga biji kopi Geisha dan Catuai bervariasi, mulai dari USD 500 hingga USD 2000 atau sekitar Rp 7,8 juta hingga Rp 31,5 juta per kilogram.
Kopi Geisha sendiri ditanam dan dipanen di wilayah pegunungan Boquete. Kopi ini memiliki jejak rasa floral dan fruity yang khas. Sedangkan kopi Catuai memiliki jejak rasa dark chocolate, jeruk, cengkeh, lada hitam, buah fig, hingga kacang-kacangan.
2. Kaya Kopi Luwak
Indonesia punya kopi luwak yang istimewa dimana biji kopi difermentasi dalam sistem pencernaan hewan luwak. Sayangnya proses pembuatan kopi luwak kerap menyengsarakan hewan luwak itu sendiri.
Namun di Kaya Kopi Luwak berbeda. Mereka menjamin hewan luwaknya hidup liar, sehat, dan tidak tersakiti. Untuk biji kopinya sendiri berasal dari dataran tinggi kawasan Pangalengan, Jawa Barat.
Biji kopi lalu dipanggang dalam suhu hampir 200 C untuk menghasilkan aroma kopi intens dan rasa yang lembut. Jejak rasanya madu, cokelat, citrus dan melati. Kaya Kopi Luwak dibanderol USD 649 (Rp 10,2 juta) per 900 gram.
3. Saint Helena Coffee
Merek kopi termahal di dunia selanjutnya, Saint Helena Coffee. Harganya sekitar USD 300 (Rp 5,2 juta) per 453 gram. Saint Helena Coffee diproduksi di sebuah pulau kecil di kawasan Samudera Pasifik Selatan.
Pulau tersebut memang terkenal sebagai penghasil kopi hingga disebut juga sebagai Pulau Saint Helena 'Green Tipped' Bourbon. Proses pembuatan kopinya istimewa karena biji kopi dijemur dan dikeringkan selama 4 bulan.
Untuk rasanya, Saint Helena Coffee memiliki jejak aroma dan rasa madu, citrus, dan buah berry. Banyak pencinta kopi pun tertarik mencicipinya.
Selengkapnya di halaman selanjutnya.
(adr/odi)