Tahun 2023 segera berakhir. Laporan Year in Review detikcom mengungkap 5 tempat makan yang informasinya paling banyak diminati oleh pembaca detikfood. Ini daftar lengkapnya!
Sepanjang 2023, banyak peristiwa kuliner terjadi. Beberapa di antaranya begitu menarik perhatian seperti perseteruan yang viral, kejadian tak terduga, hingga tempat makan yang banyak dibicarakan.
Year in Review detikcom tahun ini mengungkap Top Places to Eat. Daftar ini mengungkap 5 artikel tempat makan yang paling viral karena banyak dibaca oleh pembaca detikfood sepanjang 2023.
Tempat makan pilihan pembaca detikfood ternyata didominasi oleh tempat mie, tempat makan legendaris, dan olahan ayam. Salah satunya mungkin jadi favoritmu!
Berikut 5 tempat makan paling menarik perhatian pembaca detikfood pada 2023:
1. Bakmi Bangka 38 & Chinese Food
Bakmi Bangka 38 & Chinese Food merupakan tempat makan hidden gem yang berlokasi di gang. Lokasi tepatnya di Gg. 2, RT.8/RW.1, Kuningan, Karet, Kecamatan Setiabudi.
Meski di dalam gang, tempat makan ini selalu ramai terutama pada jam makan siang. Pembelinya mayoritas pegawai kantoran dari gedung-gedung di sekitarnya. Menu andalan di sini bakmi Bangka yang dibanderol Rp 18 ribu per porsi. Kalau pakai topping lengkap, Rp 23 ribu.
Bakmi di sini spesial karena homemade. Teksturnya lebih tebal, tapi tetap mulur kenyal. Di sini tersedia juga aneka menu Chinese food populer seperti fuyunghai, capcay, hingga kwetiau.
2. Gelora Bakery
Pembaca detikfood amat tertarik mengetahui tempat-tempat makan yang ada sejak dulu alias legendaris. Salah satu buktinya, artikel Gelora Bakery begitu diminati.
Bakery di Gang Obat, Bali Mester, Jakarta Timur ini sudah ada sejak tahun 1950 dan populer pada era 80-an. Lokasinya 'nyempil' di gang sempit padat penduduk. Pemiliknya sekarang merupakan generasi kedua, Ridwan Wiryadinata.
Gelora Bakery menawarkan aneka roti jadul yang dibuat tanpa bahan pengawet. Menu utamanya berupa roti tawar, roti manis, roti gandum, roti sobek, higga roti pisang. Ada juga butter cookies aneka rasa yang begitu diminati.
3. Bakmi Ayam ASUI
Banyak bakmi enak ada di Jakarta Barat, salah satu yang legendaris adalah Bakmi Ayam ASUI di Tanjung Duren. Tempat makan bakmi ini sudah ada sejak 1958. Kini usaha kuliner ini masih eksis dikelola generasi ketiga, Ko An Cun.
Ia menuturkan sudah membantu kakeknya masak mie sejak usia 10 tahun. Sampai sekarangpun mereka mempertahankan resep yang sama. Bakmi karet dibuat homemade tanpa bahan pengawet.
Menu andalannya, bakmi ayam kampung dibanderol sekitar Rp 70 ribu. Isinya topping telur muda, ati ampela, dan potongan daging ayam kampung yang melimpah. Kaldunya terasa gurih kuat karena dibuat dengan ayam kampung tua.
Selengkapnya di halaman selanjutnya.
(adr/odi)