.webp)
Telur menjadi salah satu lauk favorit banyak orang. Rasanya lezat bisa dikreasikan menjadi beragam olahan. Seperti beberapa kreasi telur viral ini.
Telur bisa dijadikan lauk berprotein tinggi yang harganya terjangkau. Olahannya bisa digoreng, direbus, hingga menjadi kreasi tumisan yang nikmat.
Beberapa kreasi telur viral di media sosial. Mulai dari telur Pontianak, telur barendo, hingga tumisan telur bawang terasi yang bikin nambah nasi.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berikut 5 kreasi telur viral jadi lauk nikmat:
1. Telur Pontianak
 makanan nasi telur Foto: dok. detikFood |
Di Pontianak ada tempat makan yang sempat viral karena sajian nasi telurnya. Padahal sajian nasi telur itu terbilang sederhana, tapi rasa nikmatnya yang membuat tempat makan itu viral.
Berupa telur mata sapi atau telur ceplok setengah matang yang dimasak bersama bumbu gurih. Bumbu gurih ini terbuat dari paduan kecap asin, kecap manis, bawang putih cincang, dan lada bubuk.
Bumbu gurih yang sedap itu dituangkan ke atas telur ceplok. Nikmati sajian nasi telur ini bersama nasi hangat. Bisa menjadi referensi lauk sederhana di rumah.
2. Telur Tomat
 Kreasi telur viral buat ide masakan praktis Foto: iStock/TikTok |
Telur tomat merupakan kreasi telur yang viral selanjutnya. Hidangan ini sangat populer di China dan dikenal dengan nama fanqie chaodan. Kreasi telur ini semakin populer, karena Chenle NCT Dream pernah menyajikannya.
Cara membuat telur tomat ini juga mudah. Berupa telur orak-arik yang kemudian ditumis bersama tomat, bawang putih, bawang bombai, dan daun bawang. Teksturnya agak basah, karena ditambahkan air.
Telur tomat ini memiliki paduan rasa gurih agak asam. Praktis sekali membuatnya dan bisa menjadi lauk bersama sepiring nasi hangat.
3. Telur Dadar Keriting
 Kreasi telur viral buat ide masakan praktis Foto: iStock/TikTok |
Kreasi telur dadar juga nikmat disantap bersama nasi putih hangat. Tak hanya telur dadar biasa, tapi bisa dikreasikan dengan tekstur yang renyah.
Telur dadar satu ini kerap disebut sebagai telur keriting. Di restoran Padang, menu telur dadar keriting ini disebut talua barendo.
Biasanya talua barendo dibuat menggunakan telur bebek. Kreasinya juga bisa mencampurkan antara telur ayam dan bebek. Telur ini harus dimasak dalam minyak panas, agar menghasilkan tekstur renyah di permukaan luarnya.
4. Sup Telur
 Kreasi telur viral buat ide masakan praktis Foto: iStock/TikTok |
Kreasi telur yang enak dan viral lainnya adalah sup telur. Sup ini dikenal dengan sebutan kakitamajiru di Jepang. Sup telur merupakan hidangan favorit saat musim dingin.
Tak sulit membuat sup telur, bahan-bahan yang digunakan juga mudah ditemui. Kamu tinggal menyiapkan dua butir telur, air, daun bawang, garam, dan merica.
Dalam membuat sup telur ini harus merebus air hingga mendidih terlebih dahulu, lalu tuangkan telur ke dalamnya dan pastikan arahnya berlawan dengan gerakan air. Setelah itu, kamu bisa menambahkan bumbu, daun bawang, dan tomat.
5. Oseng Telur Bawang Terasi
 Kreasi telur viral buat ide masakan praktis Foto: iStock/TikTok |
Beberapa waktu lalu, sambal terasi bawang utuh viral di media sosial. Kemudian, disusul dengan kreasi oseng telur bawang terasi.
Cara membuatnya mirip, hanya saja ditambahkan telur yang diorak-arik. Bumbunya berasal dari bawang merah, bawang putih, cabe, daun bawang, dan terasi bakar yang ditumis menjadi satu.
Agar sajian oseng telur bawang terasi ini semakin nikmat ditambahkan bumbu penyedap. Sajikan sebagai lauk di atas nasi putih hangat.
Simak Video "Bikin Laper: Kebab Telur Bebek yang Lagi Viral, Gimana Rasanya?"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/odi)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN