Hidangan olahan seafood beragam jenisnya. Tapi beberapa seafood ini viral karena ukurannya yang jumbo dan beratnya mencapai ratusan kilogram.
Selain daging ayam atau daging sapi, seafood jadi alternatif lauk kaya protein yang populer. Banyak restoran yang khusus menjual dan mengolah aneka seafood menjadi berbagai makanan yang enak dan digemari banyak orang.
Biasanya menu seafood yang tersedia di restoran memiliki porsi yang normal. Tapi berbeda dengan beberapa seafood ini yang ukurannya sangat besar sampai bikin heboh orang yang melihatnya.
Mulai dari ikan tuna seberat 276 kg, lalu ada isopod atau kecoa laut yang besar dan dijadikan topping ramen, sampai cumi raksasa dengan bobot 453 kg.
Berikut lima seafood jumbo yang ukurannya bikin orang terkejut.
1. Bluefin Tuna
Bisa dibilang jenis ikan yang satu ini mengundang pro dan kontra. Karena Bluefin Tuna merupakan salah satu ikan dengan harga paling mahal di dunia. Jenis ikan yang satu ini sangat populer di Jepang dan biasanya dijual dengan cara dilelang.
Bahkan pada awal tahun 2020, Bluefin Tuna seberat 276 kg berhasil terjual di angka 193 juta yen (Rp 21 miliar). Bukan tanpa alasan mengapa ikan ini memiliki harga sangat tinggi. Ikan ini dikenal langka karena populasinya yang terus menurun bahkan diambang kepunahan.
Banyak pecinta hewan yang meminta perdagangan dan pemburuan ikan Bluefin Tuna dihentikan. Namun minatnya pembeli membuat ikan ini tetap diburu untuk diambil dagingnya. Biasanya Bluefin Tuna diolah menjadi sushi yang mahal di banyak restoran mewah. Ikan ini juga disebut salah satu ikan Bluefin Tuna yang paling besar.
2. Kepiting Raja
Kepiting raja atau king crab memiliki ukuran yang sangat besar dan rasa daging yang enak. Sesuai dengan namanya, kepiting satu ini memiliki harga yang mahal bahkan bisa mencapai puluhan juta.
Lewat salah satu video YouTuber The Food Ranger, mereka menunjukkan seberapa mahal kepiting di wilayah China. DI sana mereka mampir ke salah satu restoran di Guangzhou.
Restoran itu menjual aneka jenis seafood eksotik. Salah satunya King Crab dengan berat di atas 10 kg. Untuk bisa menyantap hidangan ini mereka harus merogoh kocek hingga $3400 (Rp 52,7 juta).
3. Cumi-cumi Colossal
Cumi-cumi 'colossal' yang terbilang langka ini ditemukan di perairan Selandia Baru dengan bobot mencapai 1000 pounds atau sekitar 453 kilogram. Cumi-cumi 'colossal' ini seperti sebuah legenda 'The Kraken' dimana cumi raksasa menghancurkan sebuah kapal pada saat itu.
Kini cumi-cumi yang terbilang langka tersebut kembali hadir dan ditemukan oleh seorang nelayan di perairan laut Selandia Baru. Tak sampai menghancurkan kapal nelayan tersebut, namun cumi-cumi ini hadir dengan bobot yang sangat besar. Dikabarkan cumi-cumi raksasa ini tinggal di perairan dalam Samudra Selatan.
Cumi-cumi raksasa dengan nama latin Mesonychoteuthis Hamiltoni ini panjangnya bisa mencapai 15 meter. Namun yang ditemukan di perairan Selendia Baru ini memiliki panjang hanya mencapai 2,5 meter.
(sob/odi)