Berbeda dengan es kekinian, zaman dahulu es tradisional lebih populer. Sayanya beberapa es jadul yang populer di tahun 80an kini sudah sulit ditemukan hingga hampir punah.
Nikmatnya es yang dingin dan segar akan semakin sempurna jika disantap saat cuaca sedang panas. Berbeda dengan es krim kekinian lebih populer dijajakan di dalam kulkas toko-toko dan supermarket, ada beberapa es krim jadul yang tak kalah enak.
Es yang dijajakan oleh penjual kaki lima biasanya memangkalkan dagangannya di pinggir jalan maupun di halaman depan sekolah-sekolah. Rasa yang sederhana didukung dengan bentuk-bentuknya yang lucu.
Jika kamu masih ingat dengan es serut atau es gosrok, biasanya anak-anak tahun 80an bisa memesan es dicetak sesuai keinginannya. Warna-warna es yang gonjreng dan menyala juga memiliki daya tariknya sendiri.
Baca juga: Pesan Makanan Vegetarian, Pelanggan Ini Kecewa Ditagih Rp 268 Ribu
Berikut ini 5 es jadul tahun 80an yang mulai punah:
1. Es Kue
Es kue atau yang juga dikenal dengan istilah es gabus populer pada era 80-90an. Es berwarna pelangi dengan tekstur yang mirip styrofoam ini menjadi jajanan favorit anak-anak pada masanya terutama ketika cuaca sedang panas.
Es ini dikemas dengan sederhana menggunakan plastik kiloan yang dibuka melebar. Saat ada yang membeli pedagang es gabus akan mengucurkan susu cokelat di bagian atasnya.
Pada era 80an es ini bahkan dijual dengan harga tak lebih dari Rp 500. Kini penjual es gabus semakin sulit ditemukan, bahkan di sekitar sekolahan penjualnya tak lagi sebanyak dahulu.
2. Es Gosrok
Srok srok srok! Begitu suara yang akan terdengar jika kamu memesan es serut dari pedagang yang biasanya menjajakan secara kaki lima. Es gosrok atau es serut terbuat dari es batu yang diparut untuk dicetak.
Cetakan yang unik dan lucu seperti kura-kura, payung, kelinci, dan lainnya bebas dipilih anak-anak yang membeli es ini. Agar lebih berwarna penjual es gosrok akan mengucurkan tiga warna sirup untuk membuatnya lebih indah.
Tak ada rasa yang khusus dari es ini, hanya manis dari penggunaan sirup yang memberikan rasa. Para penjual yang menjajakan es gosroknya di depan sekolah biasanya akan menjadi yang paling diantre ketika waktu istirahat tiba.
Es jadul lainnya ada di halaman berikutnya.
(dfl/odi)