Di tengah cuaca panas, dingin manisnya es krim kerap dicari. Kalau mau cicip rasa yang klasik, yuk sambangi 5 gerai es krim legendaris yang masih eksis sampai sekarang ini.
Jauh sebelum tren soft serve atau gelato dengan cita rasa kekinian digemari, racikan es krim klasik sudah dinikmati sejak puluhan tahun lalu di Indonesia. Buktinya di beberapa daerah, hadir tempat makan es krim legendaris.
Masing-masing tempat menawarkan racikan es krim berbeda. Pilihan rasanya sekaligus bisa bikin kamu nostalgia. Cocok juga dinikmati oleh para penggemar es krim untuk menumpas hawa panas.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
5 gerai es krim legendaris di berbagai daerah
1. Toko Oen
Toko Oen yang saat ini jadi ikon Semarang punya jejak sejarah panjang sejak 1910. Gerai ini pertama kali berlokasi di Jogja.
Mengutip sejarahnya di website resmi Toko Oen, restoran legendaris yang didirikan oleh Liem Gien Nio atau Oma Oen ini mengalami transformasi pada 1922. Awalnya hanya berupa toko es krim, tapi kini menjadi restoran yang menawarkan pilihan menu hidangan Belanda, Indonesia, dan China.
Tak hanya di Yogyakarta saja, tapi Toko Oen juga mencoba melebarkan sayapnya di Malang dan Batavia kala itu. Kemudian, setelah membeli sebuah gedung di Semarang, Toko Oen kini menetap di Semarang.
2. Sumber Hidangan
Es krim di Sumber Hidangan Bandung, Jawa Barat. Foto: Google Review |
Sumber Hidangan diketahui sebagai bakery legendaris di Bandung, tetapi juga menawarkan es krim klasik. Tempat ini berdiri sejak 1929. Sampai sekarang pun tetap berada di kawasan Braga.
Bakery ini dulunya bernama Het Snoephuis (Rumah Manis). Kemudian, pada 1960-an diganti menjadi Sumber Hidangan. Sampai saat ini, Sumber Hidangan menjadi tempat ikonik Bandung yang berdiri sebelum Kemerdekaan Republik Indonesia.
Selain roti-roti klasik, toko legendaris ini juga menawarkan menu es krim yang tak kalah nikmat. Sajian es krimnya klasik, tersedia varian vanili, mocca, cokelat, hingga kreasi tutti fruti juga ada di sana. Harganya mulai dari Rp 12.000 - Rp 35.000.
3. Zangrandi
Gerai es krim legendaris lainnya yang telah berdiri sejak zaman kolonial adalah Zangrandi. Lokasi utamanya berada di Surabaya, tepatnya di Jalan Yos Sudarso No. 15.
Zangrandi sudah ada sejak 1930. Saat itu didirikan oleh keluarga Roberto Zangrandi asal Italia. Kini gerai Zangrandi dapat ditemui di berbagai lokasi, termasuk Jakarta.
Es krim Zangrandi bersifat handmade (buatan sendiri) dengan bahan dasar alami, seperti susu segar, buah segar, dan gula pasir. Menu populernya adalah Macedonia seharga Rp 50.000. Selain itu, ada juga cassata, tutti frutti, black forest, Bali dream, fruit parade, dan lainnya.
4. Ragusa Es Italia
Ragusa Es Italia merupakan gerai es krim legendaris yang eksis sejak zaman kolonial. Gerai es krim yang berlokasi di kawasan Gambir, Jakarta Pusat ini sudah berdiri sejak 1932. Ragusa masih diminati hingga saat ini.
Pemilik awalnya adalah 2 orang berkebangsaan Italia, yaitu Luigi Ragusa dan Vincenzo Ragusa. Racikan es krimnya juga masih autentik khas Italia yang dibuat dari bahan dasar susu sapi segar. Es krim ini sangat lembut dan tak menggunakan bahan pengawet sedikitpun.
Terdapat 7 varian dasar meliputi cokelat, vanila, moka, stroberi, nougat, durian, dan rum kismis. Menu paling populer adalah spaghetti ice cream dan banana split. Harganya mulai dari Rp 20.000-an.
5. Es Krim Tentrem
Es Krim Tentrem, kuliner legendaris di Solo sejak 1952. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari |
Kuliner legendaris banyak tersebar di Solo, Jawa Tengah. Salah satunya gerai es krim yang populer sejak 1952. Namanya Es Krim Tentrem yang menyajikan es krim bercita rasa manis segar.
Gerai es krim yang berlokasi di Jalan Slamet Riyadi ini ternyata dikabarkan sempat tutup sementara waktu. Namun, kini gerainya kembali buka dengan gaya baru dengan nama 'New Ice Cream Tentrem'.
Tak hanya varian rasa klasik, Es Krim Tentrem juga memiliki beberapa menu andalan, seperti Banana Split, Sandwich Es Krim, dan Tutti Frutti. Harganya dibanderol mulai dari Rp 20.000-an.
(adr/adr)



KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN