Rice cooker kini tak hanya jadi alat masak nasi, tapi dilengkapi sejumlah fitur istimewa yang membuat fungsinya semakin bertambah. Contohnya rice cooker mahal di Jepang yang cocok dimiliki pencinta nasi putih ini.
Rice cooker seolah jadi alat dapur wajib untuk setiap rumah tangga di Asia mengingat nasi menjadi makanan pokok mereka. Rice cooker hadir dalam berbagai jenis dan fitur yang bisa dipilih sesuai kebutuhan dan bujet.
Salah satunya di Jepang yang terkenal sebagai penghasil alat-alat canggih dan berteknologi tinggi. Sebuah rice cooker jadi sorotan karena harganya cukup mahal yaitu 60.000 yen atau sekitar Rp 6 juta.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
![]() |
Seperti diberitakan oleh Sora News 24 (14/10/2023), rice cooker itu bernama Zojirushi Enbudaki yang iklannya dibintangi Hiroshi Abe, aktor terkenal di Jepang. Rice cooker itu membuat reporter Sora News 24, K. Masami penasaran hingga akhirnya ia menyewa rice cooker untuk merasakan kecanggihannya.
Varian termurahnya adalah NW-US07 Small Volume 4-serving Pressure IH Rice Cooker and Warmer. Bentuknya agak besar dan berat, tapi tetap compact. Masami mendengar rice cooker ini punya kekuatan pemanas 2 hingga 4 kali lebih besar dari pada model biasa.
Masami kemudian menyoroti fitur jagoan pada rice cooker ini yaitu pilihan seperti apa nasi ingin dimasak, apakah ingin empuk, agak empuk, normal, agak lembut, atau lembut.
Dalam memasaknya juga mudah dimana beras tinggal diberi air dalam jumlah normal, bukan untuk merendamnya, melainkan untuk proses masak. Setelah itu tinggal pencet tombol tekstur nasi yang ingin dihasilkan.
![]() |
Masami mencoba masak nasi untuk menghasilkan nasi dengan tingkat empuk. Hasilnya bikin ia terpana karena begitu masuk ke mulut, ia dapat merasakan perbedaan hasil masak nasi dengan rice cooker ini dengan yang biasa.
Bulir demi bulir nasinya memang lebih empuk dan kenyal, lebih enak dari nasi yang biasa ia masak. Ia pun mencoba tingkat kematangan lembut dan hasilnya juga memuaskan. "Tidak hanya lembut, tapi teksturnya lembut sempurna. Luar biasa," kata Masami.
Ia yang tadinya hanya berniat menyewa rice cooker ini selama 2 minggu pun berakhir malah membelinya. Masumi tak masalah harus mengeluarkan bujet lebih karena memang sepadan dengan kualitasnya.
![]() |
Selain masak nasi putih, rice cooker ini juga bisa mengolah berbagai hidangan nasi khas Jepang seperti kaki gohan, nametake tuna rice, sampai nasi infused kopi!
Sebelum Zojirushi Enbudaki, ada juga rice cooker canggih di Jepang bernama Healthy Support Rice Cooker. Fitur unggulannya adalah mengurangi kandungan gula alami pada nasi..
Caranya mudah, hanya dengan menekan tombol pada rice cooker dapat mengurangi kadar karbohidrat hingga 20%. Rice cooker ini diproduksi oleh Iris Ohyama.
Pihaknya mengeluarkan 2 fitur pengurangan karbohidrat yaitu sejumlah 10 dan 20 persen. "Mode potong 10 persen" bisa jadi alternatif mereka yang ingin memotong kadar gula sambil mempertahankan rasa. Sementara "Mode potong 20 persen" untuk mereka yang ingin memotong kadar gula dengan tegas.