Noda dan kerak gosong pada wajan seringkali susah diatasi. Agar tak mengganggu rasa makanan, lakukan tips ini untuk wajan yang bersih seperti baru.
Kebersihan alat memasak penting fungsinya untuk diperhatikan agar tak mengganggu rasa makanan yang dibuat. Seringkali noda dan kerak dari wajan yang gosong berpengaruh besar terhadap rasa makanan yang dimasak.
Membersihkan kerak dan noda gosong ini seolah tantangan terbesar bagi ibu-ibu di rumah. Ternyata ada beberapa tips dari ahli yang dapat diterapkan untuk membersihkan wajan dna alat masak yang gosong.
Caranya yang mudah dan cepat cukup menggunakan bahan-bahan yang ada di dapur saja. Perhatikan tips-tipsnya dan terapkan di rumah agar noda gosong yang membandel mudah luruh.
Berikut ini 5 tips membersihkan wajan gosong menurut Food NDTV:
1. Rebus air
Salah satu cara paling mudah dan sederhana adalah dengan merebus air hingga mendidih sebelum membersihkan wajan gosong. Air yang mendidih lebih mudah untuk merontokkan noda membandel yang berkerak.
Tak hanya kerak gosong, bahkan sisa makanan yang menempel juga akan lebih mudah dibersihkan. Setelah merebus air hingga mendidih, diamkan beberapa saat hingga air berubah menjadi suhu ruang.
Gosong perlahan wajan hingga keraknya lepas dan bersih. Kemudian bilas dengan sabun cuci piring dan air mengalir hingga bersih.
2. Gosok dengan garam
Tidak hanya memberikan rasa asin, garam mengandung sodium klorida yang baik untuk membersihkan permukaan. Termasuk pada wajan atau alat masak yang gosong berkerak karena penggunaan memasak.
Taburkan garam secara merata pada permukaan yang ingin dibersihkan. Tambahkan sedikit sabun pencuci piring dan gosok hingga kerak serta nodanya bersih sempurna.
Jika masih belum mencapai tingkat kebersihan yang diinginkan, ulangi cara ini beberapa kali. Setelah dirasa cukup bersih, bilas dengan air mengalir.
Tips lainnya ada di halaman berikutnya.
(dfl/odi)