Yummy! 5 Olahan Kentang Goreng Istimewa dari Berbagai Negara

Selain dicocol ke saus, banyak orang suka menikmati kentang goreng dengan cara berbeda. Kentang goreng pun sering dipadukan dengan makanan lain seperti ini.

Kentang goreng menjadi camilan yang enak untuk dinikmati. Makanan ini sering menjadi pilihan karbohidrat utama pengganti nasi. Menjadi salah satu cemilan populer di dunia, kentang goreng pun hadir dalam berbagai variasi.

Sejak kentang goreng populer di kancah kuliner, para chef hingga konsumen telah mengembangkan kentang goreng menjadi olahan makanan berbeda. Saat ini setidaknya ada 15 jenis kentang goreng yang punya ukuran, bentuk, tekstur, dan hidangan yang bermacam-macam. Mulai dari yang sederhana, hingga dipadukan dengan makanan lain.

Kentang goreng sebenarnya sudah enak dimakan sendirian. Kalaupun mau ada rasa tambahan, bisa dicocol ke saus sambal atau tomat. Namun, kentang goreng juga bisa dinikmati dengan cara berbeda, seperti 5 cara yang dirangkum dari ranker.com.

1. Fish and chips dengan perasan lemon dan saus tartar

Kentang goreng biasa dipadukan dengan olahan ikan goreng tepung. Sajian ikan goreng tepung dan kentang goreng ini biasa disebut fish and chips. Makanan ini sangat populer di Inggris. Bahkan, di Inggris ada gerai makanan cepat saji yang populer dengan sajian fish and chip modernnya.

Menurut sejarah, fish and chips diperkenalkan oleh pengungsi Yahudi pada abad ke-17. Kelompok tersebut memilih menggoreng kentang ketika mereka terlalu sulit menangkap ikan dalam kondisi cuaca yang dingin. Ketika es sudah mencair, mereka lalu menggabungkan kedua bahan ini dan menciptakan sajian fish and chip yang populer di dunia.

Untuk menambah kenikmatannya, fish and chips biasanya akan diperasi jeruk lemon, diberi sedikit cuka, dan tambahan saus tartar yang asam.

2. Kentang goreng dalam sajian Poutine khas Kanada

Poutine secara tidak resmi menjadi makanan khas Kanada. Poutine merupakan kentang goreng dan keju yang ditambah dengan saus cokelat kental. Keju yang digunakan tidak meleleh sepenuhnya, sehingga masih ada tekstur lembek.

Poutine berasal dari provinsi Quebec, Kanada, dan pertama kali diciptakan sekitar tahun 1950-an. Meskipun berasal dari Quebec, hidangan ini telah populer, hingga saat ini bisa dengan mudah ditemui di beberapa gerai. Bahkan, di gerai McDonald's Kanada kamu juga bisa memesannya.

Cara menikmati kentang goreng lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!