7 Bahan Alami Penghilang Bau Daging yang Menempel di Alat Masak

Atiqa Rana - detikFood

Kamis, 06 Jul 2023 08:00 WIB

5 Cara Seasoning Wajan Anti Lengket Agar Awet Lebih Lama — Foto: Getty Images/iStockphoto/zeljkosantrac

Jakarta -

Setelah mengolah daging, seringkali bau amis tertinggal di alat masak. Bau ini pun tentu saja mengganggu. Untuk menghilangkannya, coba atasi dengan 7 bahan alami ini.

Meskipun memasak daging menyenangkan, tetapi kamu perlu memperhatikan alat masak yang digunakan. Jika tidak dibersihkan dengan benar, alat masak bekas mengolah daging kerap meninggalkan bau amis. Aroma kurang enak itu pun bisa berpindah ke makanan lain ketika kamu menggunakan alat masak yang sama.

Bagi beberapa orang, aroma amis daging yang menempel pada alat masak juga kerap membuat kurang nyaman. Untuk menghindari bau amis daging, kamu bisa membersihkan alat masak menggunakan 7 bahan ini.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

1. Cuka

Tips membersihkan peralatan dapur menggunakan cuka

Cuka bisa bantu hilangkan bau amis daging yang menempel pada alat masak. Foto: Getty Images/iStockphoto

Cuka merupakan salah satu bahan yang mampu mengatasi berbagai masalah di dapur, seperti menghilangkan kotoran membandel pada wajan.

Selain itu, cuka juga secara efektif menghilangkan bau daging dari alat masak yang digunakan.

Cara memanfaatkannya, tuangkan cuka pada alat masak. Diamkan beberapa saat. Bilas bersih dengan air hangat.

2. Gunakan air dan lemon

Campuran air dan lemon pun bisa digunakan sebagai bahan untuk menghilangkan bau daging amis dari alat masak. Foto: iStock

Seperti cuka, lemon juga efektif menghilangkan bau daging. Tak heran jika makanan yang mengandung zat asam ini sering dijadikan bahan utama dalam beberapa produk pembersih.

Untuk membantu menghilangkan bau amis daging, kamu bisa merendam alat masak dalam air lemon. Alat masak itu juga bisa digosok dengan bantuan daging buah lemon.

3. Lemon dan garam

Lemon campur garam juga mampu membantu hilangkan bau tak sedap dari alat masak. Caranya sangat sederhana, dengan menyiapkan 2-3 irisan lemon dan satu mangkuk garam.

Garam dilumuri di permukaan lemon yang diiris, kemudian digosok ke alat masak yang mau dibersihkan. Diamkan selama 15-20 menit, barulah dibilas dengan bantuan sabun cuci piring.

Bahan alami yang bisa hilangkan bau tak sedap dari alat masak, bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

4. Gunakan baking soda dan air

Spoonful of baking soda and glass of water

Gunakan air dan baking soda untuk menghilangkan bau amis daging. Foto: iStock

Jika cara sebelumnya belum mempan menghilangkan bau amis daging, kamu bisa coba cara ini. Gunakan 2 campuran bahan yaitu air dan baking soda.

Baking soda dikenal mampu membersihkan alat masak dengan baik. Bantuan baking soda juga bisa menghilangkan bau amis daging dengan cepat.

Caranya, rendam alat masak dalam air yang diberi sedikit baking soda. Diamkan dalam rendaman tersebut selama beberapa saat. Barulah diangkat, bilas sampai bersih.

5. Bubuk kopi

5 Tips dan Langkah Menyeduh Kopi Bubuk Pakai French Press

Tak hanya diracik jadi minuman, bubuk kopi juga bisa bantu hilangkan bau amis daging karena kandungan nitrogennya. Foto: Getty Images/iStockphoto/microgen

Bubuk kopi bukan diseduh dan dijadikan minuman saja, melainkan juga untuk menghilangkan bau daging amis pada alat masak.

Bubuk kopi yang harum mengandung nitrogen di dalamnya sehingga mampu menghilangkan bau. Gunakan campuran bubuk kopi dengan air untuk menggosok atau merendam alat masak. Setelahnya, bilas dan cuci bersih.

6. Kayu manis

Sebuah studi menunjukkan bahwa rempah-rempah kayu manis memiliki senyawa bioaktif. Hal itu dapat meningkatkan fungsi otak, terutama memori dan pembelajaran.

Manfaatkanlah batang atau bubuk kayu manis yang dicampur dengan air untuk membersihkan alat masak yang bau. Foto: Getty Images/iStockphoto/Milan Krasula

Kayu manis merupakan rempah serbaguna. Jenis rempah ini bisa digunakan sebagai bumbu pelengkap makanan atau bahkan dimanfaatkan untuk membersihkan alat masak, termasuk menghilangkan bau amis daging pada alat masak.

Batang kayu manis atau bubuk kayu manis bisa dicampur dengan 3-4 gelas air. Masukkan alat masak yang ingin dibersihkan, kemudian rebus sampai kurang lebih 5 menit. Setelahnya, alat masak bisa dibilas dan didinginkan.

7. Kentang

Selain dimasak, kentang juga dapat membantu menghilangkan bau amis daging yang menempel pada alat masak.

Potong kentang menjadi bagian lebih tipis. Taburkan garam pada setiap bagian sisi kentang. Kentang ini bisa diletakkan pada alat masak yang bau, dan didiamkan selama 10-15 menit. Barulah dibilas sampai bersih.