Nasi ulam memang tak sepopuler nasi uduk Betawi. Namun, tetap masih ada yang menjual di beberapa tempat. Bahkan terkenal enak dan legendaris.
Nasi ulam merupakan kuliner khas Betawi. Jika dilihat sekilas memang mirip nasi uduk. Namun, nasi ulam merupakan nasi putih yang diaduk dengan kacang sangrai dan serundeng serta bumbu yang ditumbuk halus.
Nasi tersebut kemudian disajikan dengan lauk utama berupa semur kentang dan telur, dendeng sapi, bihun goreng, telur dasar dan kerupuk. Ada yang diguyur kuah semur dan ada pula yang tidak.
Nasi ulam akan semakin enak ketika disantap dengan lauk utama. Pilihan yang populer biasanya adalah aneka semur, telur dadar hingga dendeng sapi.
Berikut 5 tempat makan nasi ulam yang terkenal enak di Jakarta dan sekitarnya.
1. Nasi Uduk dan Nasi Ulam Ibu Yoyo
Di kawasan Pedurenan, Jakarta Selatan ada tempat makan nasi ulam yang terkenal enak dan legendaris. Warungnya bernama Nasi Uduk dan Nasi Ulam Ibu Yoyo yang lokasinya menyempil di Gang Dogol.
Meski begitu, tetapi racikan nasi ulamnya sukses membuat siapa saja ketagihan. Seporsinya nasi ulam di sini dibanderol sekitar Rp 8.000-an, ini belum termasuk jenis lauk utama yang dipilih.
Nasi ulamnya harum, disajikan dengan serundeng, tauge, kacang hijau mentah dan kemangi. Lauk yang wajib dipesan adalah empal gepuk yang diikat pakai tali bambu serut. Perpaduan sempurna ketika ditambah dengan tahu semur yang manis dan gurih.
Nasi Uduk dan Nasi Ulam Ibu Yoyo
Jl. Karet Pedurenan Jl. Dogol No.3
Telepon: 0881-7551-875
Jam buka: 07.00-20.00
Baca Juga: Nasi Ulam & Nasi Uduk Ibu Yoyo : Nyang Ini Racikan Nasi Autentik Betawi!
2. Nasi Ulam Misjaya
Nasi Ulam Misjaya ini juga tak kalah enak. Lokasinya ada di bilangan Taman Sari, Jakarta Barat. Setiap hari, warung nasi ulam ini selalu ramai diantre pembeli.
Nasi ulamnya disiram dengan kuah semur. Pilihan lauknya beragam. Seperti telur dadar, tempe kentang, dan dendeng. Dilengkapi dengan bihun, timun dan kemangi.
Dengan harga Rp 20.000-an kamu sudah bisa mendapatkan seporsi nasi ulam di sini. Nasinya harum, ditambah dengan aneka lauk yang membuat cita rasa gurih bertambah.
Nasi ULam Misjaya
Jl. Kemenangan III No.46, Taman Sari, Jakarta Barat
Jam buka: 04.00-22.00
Simak Video "Sharp Microwave Oven: Serbaguna untuk Segala Masakan"
(raf/odi)